无糖蔓越莓面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好做面包的主要食材。

• 步骤 2：

  

  吧面包粉和鸡蛋，油，酵母粉，盐都放进厨师机的面桶。

• 步骤 3：

  

  设置品慕厨师机3档揉面很快就肉好了。

• 步骤 4：

  

  揪出1小坨面拉出手套膜即可。

• 步骤 5：

  

  直接在面缸子里发酵。时间要40分钟左右。

• 步骤 6：

  

  把发酵的面团，放置案板上边揉搓面团排气。

• 步骤 7：

  

  撒上蔓越莓果干揉和，轻轻的揉即可。

• 步骤 8：

  

  分成大小一致的面团，这样面包的发酵和成熟时间一致。

• 步骤 9：

  

  揉搓成为面包胚，摆放在烤盘上，每一个之间留有空隙。

• 步骤 10：

  

  5设置烤箱发酵模式30度60分钟，发酵到2倍大小刷蛋液，再烘焙模式170度20分钟。

• 步骤 11：

  

  温馨提示每个烤箱的功率不同，时间和温度也不同。

• 步骤 12：

  

  烤好要及时取出来。

• 步骤 13：

  

  喧软可口又拉丝的面包做好了额，早餐不发愁。