水晶月饼这样做低脂低卡简单的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好主要的食材。

• 步骤 2：

  

  将预拌粉倒入器皿里边，热水85度以上200毫升，直接搅拌就行，一定按照比例来做。

• 步骤 3：

  

  搅拌到无干粉手揉成光滑的面团。

• 步骤 4：

  

  将揉好的面团包上保鲜膜放冰箱恒温15分钟左右，取出来揉点果蔬粉。

• 步骤 5：

  

  面团先揉搓好然后分割成大小一致的月饼面团。

• 步骤 6：

  

  取一个小面团，擀成中间厚四边薄的面皮即可，然后包上馅料。

• 步骤 7：

  

  包上馅料之后就用手向上推面皮，最后再合拢就行了，装进模具按压出花纹就完成了。

• 步骤 8：

  

  馅料太稀月饼很难成型的，这很重要牢记哈。很多朋友说自己做的冰皮月饼，用模具按压就变形了，就是馅料太稀的缘故。

• 步骤 9：

  

  好吃又好看的冰皮月饼就完成了！

• 步骤 10：

  

  心动不如行动起来了！是不是很惊艳啊，借助模具你也能行！