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步骤 1:
面粉,鸡蛋,温水,金龙鱼橄榄油调和和盐。倒进品慕厨师机揉面8分钟,面团拉出手套膜即可。
步骤 2:
直接在面缸子里发酵。时间要90分钟左右,因为这个季节房间温度很低。
步骤 3:
把发酵的面团,放置案板上边揉搓面团排气,分成大小一致的面团。
步骤 4:
再擀成面皮卷成条状搓成条,
步骤 5:
做成麻花的样式,摆放在烤盘上,每一个之间留有空隙。
步骤 6:
再次设置蒸烤炸一体机烘焙模式170度20分钟。
步骤 7:
5设置发酵模式30度60分钟,发酵到2倍大小刷鸡蛋液,撒芝麻。设置烤箱,剩下火170度20分钟,机器提示做好要及时取出来。
步骤 8:
搭配一杯红茶孩子牛奶很清淡可口的营养早餐。
满满肉香的培根玫瑰卷
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