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孔老师教做菜的头像

孔老师教做菜关注

2011-11-13 加入

我是孔瑶,07年至今我已出版了9本美食书籍,现在我也开始了美食视频的制作。 如果你想近距离与我沟通,交流美食 ,请关注我的weixin公众号【孔老师教做菜】。 每日发布一篇动图食谱,让你跟学更容易!

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紫薯苦瓜圈

紫薯苦瓜圈

2012年03月05日

油焖茭白

油焖茭白

2012年03月04日

茄汁豆腐

茄汁豆腐

2012年03月04日

金玉鸡丁

金玉鸡丁

2012年03月03日

韭菜炒豆芽

韭菜炒豆芽

2012年03月03日

凉拌红萝卜

凉拌红萝卜

2012年03月02日

清炒茼蒿

清炒茼蒿

2012年02月29日

黄花菜炒鸡蛋

黄花菜炒鸡蛋

2012年02月28日

青椒肉丝白干

青椒肉丝白干

2012年02月27日

洋葱牛肚

洋葱牛肚

2012年02月26日

木耳鱼丸

木耳鱼丸

2012年01月31日

好了进入80后男人的厨房,这么晚了还和你们这么啰嗦一下。传菜了,今天木耳鱼丸,比较简单但好吃的菜介绍给大家。不要奢望我这里做出什么饭店里的大菜,^_^简单的家常菜而已。

咸肉蒸百叶

咸肉蒸百叶

2012年01月30日

好了进入80后男人厨房时间,今天做的咸肉蒸百叶,咸肉是我老家带过的,我们老家过年都会腌一些咸肉的,相信你们那里也会腌肉的吧。百叶蒸肉,简单虽然做起来比较简单,但吃起来比较有味的。

四季豆闷梅干菜

四季豆闷梅干菜

2012年01月29日

大白菜烧藕丸子

大白菜烧藕丸子

2012年01月26日

好了进入80后男人的厨房,明天晚上的时候打个电话回去。看看我妈妈在家做什么,叫她不要担心我,我活的很好。今天这个大白菜烧藕丸子,清清爽爽,简简单单。

电饭锅做蛋糕

电饭锅做蛋糕

2012年01月25日

我相信今天的这道美食作品,以后一定会被大量转载的,所以在今晚也很用心地把每个步骤都写进了博文中。如果我的帖子有缘被你遇见,也希望你能学会用电饭锅做蛋糕的方法,然后触类旁通地做出更多蛋糕美食来。

蛋饺大白菜

蛋饺大白菜

2012年01月24日

好了进入80后男人的厨房,今天这个蛋饺大白菜送给***总理,我曾在我博客里送过菜给心情不好的朋友过,今天由于这场雪,由于总理头上的一些白发,这个菜不送给总理也难了。

白灼西兰花

白灼西兰花

2012年01月24日

我不知道你是否来过南京,如果来过的话,新街口地铁商铺里的美食是否尝过?我很少在新街口地铁商铺里去找寻美食,总觉得商铺里所有的美食是针对人来人往的人群,安全方面我不敢太认同,可能是和我固有的观念有关吧。 在新街口地铁商铺搜寻一圈,你就会发现各式美味小吃、大餐还真是不少,从肯德基、麦当劳、韩国料理到小馄饨、酸辣粉,中外美食在地下来了个**拼。“南京的地铁是有味道的,”一位朋友这样对我描述,在他的印象中,越来越多的美食香味飘进了地铁。曾经有一位网友在论坛上的描述很有意思:“一号线是酸辣粉味的,二号线则是炸里脊味的。”,越来越多美食“转入地下”,诱惑着来往行人嗅觉和味蕾。 但味道如何?真的是靠自己去体会的,我今天发的贴,是三个小编们上个周六亲自去探店的结果,这里写下展示给你。如果你有缘来到南京,除了旅游外,也可以亲自探寻下南京新街口地铁的美食,看看这样的美食是否也会让你流连忘返

剁椒皮蛋

剁椒皮蛋

2012年01月22日

进入80后男人的厨房,记录一下今年这场大雪,留作以后回忆。今天这个剁椒皮蛋,是我们这里过年常吃的一道冷菜。年底了大家看看我上传的菜就可以了,也不需要学着做了,毕竟还有几天就要过年了,你们该把准备回家的东西准备准备了哦。

香肠炒饭

香肠炒饭

2012年01月21日

香炸饭团

香炸饭团

2012年01月17日

宫保虾球

宫保虾球

2012年01月16日

一个人到北京,可能会少了一些游玩的乐趣,等我们把这次任务完成后,会留两天时间,一起在北京多转悠下,去探寻下一些地道的老北京小吃。老北京有“要吃秋,有爆肚”的说法,我在北京王府井看见有很多卖爆肚的店,但感觉那里的爆肚未必正宗,所以没敢吃上一碗。北京哪里的爆肚最正宗了?看看我们这次能否有机缘碰见它。

日本豆腐蒸虾仁

日本豆腐蒸虾仁

2012年01月16日

菠菜干丝

菠菜干丝

2012年01月15日

进入80后男人的厨房,我是一个自我调节能力很好的人,如果哪天你不开心的话,还是那句话,留言到我博客里,就算没人安慰也无所谓,至少有个倾诉的地方。今天这个菜很简单,但搭配在一起味道也很不错的,但值得商榷的是这两个菜是否能搭配起来做。

雪里红烧鱼

雪里红烧鱼

2012年01月13日

进入80后男人的厨房,没有去查看以前的留言,凭着印象去写了几位朋友,我还好是男的,不然写着写着我都会掉眼泪的,真的。不过还有很多朋友没有去记录下,你们不要生气哦^_^,相信你们不会生气的。今天传个雪里红烧鱼,这个菜冷掉的时候用来喝稀饭很不错。

鱿鱼炒洋葱

鱿鱼炒洋葱

2012年01月10日

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