蜜汁山药的做法步骤

• 步骤 1：

  将山药洗净去皮，切成1厘米见方、5厘米长的长条，用水加白醋浸泡，避免氧化发黑，用之前再捞出沥干。枸杞用水泡软待用

• 步骤 2：

  山药放入盘中上锅蒸10分钟左右。

• 步骤 3：

  锅中放入适量清水、白糖、桂花酱、枸杞熬至粘稠的桂花酱汁。

• 步骤 4：

  蒸好的山药在盘中整形，淋上桂花酱汁即可。