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孔老师教做菜的头像

孔老师教做菜关注

2011-11-13 加入

我是孔瑶,07年至今我已出版了9本美食书籍,现在我也开始了美食视频的制作。 如果你想近距离与我沟通,交流美食 ,请关注我的weixin公众号【孔老师教做菜】。 每日发布一篇动图食谱,让你跟学更容易!

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皮蛋黄瓜汤

皮蛋黄瓜汤

2012年09月26日

青鱼豆腐

青鱼豆腐

2012年09月26日

番茄炒年糕

番茄炒年糕

2012年09月26日

果珍橙味冬瓜

果珍橙味冬瓜

2012年09月26日

排骨藕汤

排骨藕汤

2012年09月26日

木耳炒鸡蛋

木耳炒鸡蛋

2012年09月26日

炖青菜油豆腐

炖青菜油豆腐

2012年09月26日

蒜蓉蒸茄子

蒜蓉蒸茄子

2012年09月26日

多芒小丸子

多芒小丸子

2012年09月26日

红烧龙虾

红烧龙虾

2012年09月26日

我现在也很喜欢吃龙虾,但一般都是在外面的饭店吃,很少亲自做。最近做了几次龙虾,发现我红烧龙虾的水平并不差,真的比一些饭店做的还入味些。2年博客生涯下来,好像确实对做菜有了点悟性,自夸过后^_^,教你一个吃龙虾的口诀,好像挺适用的。 1,牵着你的手(双手轻轻拿住龙虾的大敖); 2,轻轻的吻一口(吸去龙虾头部的卤汁); 3,揭开你的红盖头(剥去龙虾头部的壳); 4,深深地亲一口(吮吸龙虾头部的黄); 5,褪下你的红肚兜(剥去龙虾下半身的壳); 6,深情地拥有你的肉(吃掉龙虾的肉)。

银耳莲子汤

银耳莲子汤

2012年09月26日

据说银耳莲子汤是很养颜的。四川女孩是越吃辣皮肤越好,我们平时几个男人吃辣也不太行,就算吃了皮肤也不会好的。所以我告诉老高,我们以后每天晚上得喝一碗银耳莲子汤,看看是否有效果,顺便也看看能否长胖些^_^ ,今天我觉得自己做的不错的银耳莲子汤,你也可以试着做下的。

红烧青鱼段

红烧青鱼段

2012年09月26日

今天传的这道菜红烧青鱼段,也就是一个简单的红烧鱼块的做法,相信你也经常做这样的菜的吧。

美味肉蛋羹

美味肉蛋羹

2012年09月26日

南瓜牛肉汤

南瓜牛肉汤

2012年09月26日

红薯棒渣粥

红薯棒渣粥

2012年09月26日

果酱蛋糕卷

果酱蛋糕卷

2012年09月26日

番薯年糕羹

番薯年糕羹

2012年09月26日

格调水果茶

格调水果茶

2012年09月26日

糖醋带鱼

糖醋带鱼

2012年09月25日

今天传的这道糖醋带鱼,稍微有点复杂。不过还是希望你们有机会多实践下,说不定你会喜欢上这道菜的。

毛豆烧鸡块

毛豆烧鸡块

2012年09月25日

桂花酒酿圆子

桂花酒酿圆子

2012年09月25日

我的推荐希望你能爱上满城尽是桂花香的南京城,今天这道《桂花酒酿圆子》也算的上应时应景。由一颗颗如珍珠大小般的汤圆上粘了一朵朵金色的桂花,挤挤挨挨的盛在一起。一缕缕的热气冒上来,带出了桂花的甜香,与汤圆的粉香纠缠着,实在让人食指大动。舀一口,送进嘴里,轻轻回味,真是唇齿留香,你也会学做吗?

红烧鸭翅

红烧鸭翅

2012年09月25日

今天传的这道菜也以鸭子做原料,红烧鸭翅。坚持写博客也蛮长的,在博客里也让你们看到了我性格中很多不足之处,如果我回复的留言,让一些朋友不太舒服的话,希望能原谅下,真的无心伤害谁。不管我的博客点击率是200万,还是2000万,我还是那句话,孔瑶心不会变坏的,真的在分享简单菜分享简单生活。

冬瓜虾仁汤

冬瓜虾仁汤

2012年09月25日

南瓜汤

南瓜汤

2012年09月25日

虫草花玉米排骨汤

虫草花玉米排骨汤

2012年09月25日

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