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凉拌樱桃小萝卜收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 樱桃小萝卜 350克
- 米醋 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 橄榄油 适量
- 凉拌酱油 适量
凉拌樱桃小萝卜的做法步骤
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步骤 1：
樱桃小萝卜去蒂、洗净、沥干，将整的小萝卜切成2毫米宽的片，但不要切断。
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步骤 2：
另用小碗加凉拌酱油2汤匙，米醋3-4汤匙，盐1/2汤匙，糖1/2汤匙拌匀，做成凉拌汁。然后倒入放樱桃小萝卜的碗里。
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步骤 3：
入冰箱冷藏，腌制20分钟，腌制后的樱桃小萝卜汁水会发红。最后也可淋上少许的凉拌食用橄榄油，搅拌均匀，这样会更加的营养健康。
小贴士
樱桃小萝卜，水灵灵的，非常可爱，看到它娇小美丽的身影后忍不住总想买回来，喜欢它美丽的洋红色，喜欢它脆脆的口感。小巧玲珑，红皮白瓤的樱桃小萝卜，可消食、解毒、利尿，促进肠胃蠕动。此外，樱桃小萝卜还可以促进消化液的分泌，让身体更高效地分解和代谢食物，加快新陈代谢，促进脂肪的燃烧，能减肥哦。
