2011-10-31 加入
不开心就做烘焙做饭,开心就更要做烘焙美食呀!微博@无敌宇宙大坨坨
芝香三文鱼西兰花意面
2017年12月13日
这是一道芝香浓郁的宝宝面食.面里加入了绿油油的西兰花. 宝宝吃西兰花,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力以及增强免疫力,从而能有效预防感冒和坏血病的发生。还有鲜嫩的三文鱼块.三文鱼素有“水中珍品”之称,富含蛋白质、DHA、钙等成分,肉质细嫩,非常适合一岁宝宝食用.促进宝宝的生长发育. 给宝宝吃三文鱼最好采用蒸、煮、炖等方式,不宜采用油炸、烤、煎等方法。味道清淡最佳不宜重口.
红薯多多吐司
2017年12月11日
红薯富含蛋白质、淀粉、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。宝宝适当吃些红薯,对身体有好处,润肠通便.补充膳食纤维.同时香香甜甜的红薯泥揉进松软的面团里,烤成红薯吐司可以做宝宝的主食.配合一些蔬菜糊食用更佳.
紫米红薯软欧包
红糖鸡蛋加入面团里,同时加入安佳的黄油让面团更添风味.甜蜜的面团里再裹入细腻的红薯馅,还有蒸熟的黑米桂圆和椰奶混合的馅料.双重馅料在里面,甜蜜加倍,吃起来大大的满足!
芝士酱肉松小贝
2017年12月10日
自制松软香甜的蛋糕体加上自制的海苔鸡肉松,没有添加剂让宝贝吃起来更安心更加健康.把高热量的沙拉酱换成芝士酱大大降低了热量,也减少了宝贝们食用时的负担,同时风味也更加棒,营养也更丰富.
海苔鸡肉松
2017年12月08日
鸡胸肉营养丰富脂肪含量低,在宝贝们还不能大块吃肉时可以在辅食中添加鸡胸肉松.但市售肉松一般添加剂较多,不适合给小宝宝吃。在家自制肉松既美味又健康,还可以存放比较长的时间,带宝宝出门时拿点肉松当零食吃也是不错的选择.还可以用肉松做蛋糕,做面包还可以配粥一起吃.宝贝一岁前最好不要加盐,做原味的肉松,1岁后就可以适当加盐调味.
甜蜜草莓果酱配吐司
冬天来咯,草莓季也来咯!用新鲜的草莓来做一道甜蜜的草莓果酱吧!草莓中的维生素C对宝宝生长发育有很好的促进作用,对宝宝的大脑和智力发育有着重要影响,想要宝宝变聪明,就少不了草莓这种健脑果啦,自己在家做果酱比外面有添加剂的果酱更健康,让宝宝吃起来更健康.配上吐司一起吃口感更棒!做成草莓酱口袋面包也很不错.
双色发糕
2017年12月07日
这是一道用红薯泥和紫薯泥做出来的双色发糕.红薯口味清甜,同时红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E等. 这些营养素都是宝宝生长发育中不可缺少的助长元素.丰富的果胶还可以让宝宝们润肠通便.紫薯富含丰富的花青素和硒.对宝宝的视力有好处. 小宝宝的肠道消化功能都比较弱,这个时候给宝宝吃一些粗纤维的紫薯能够很好的帮助促进肠道蠕动,缓解便秘问题。把发糕做成千层蛋糕的样子,更能激发宝宝们的食欲.
红薯蔬菜糊
2017年12月06日
红薯的味道甜美,但是热量不高,同时还富含多种维生素和微量元素,能够润肠通便,是难得的天然营养品.也是宝宝辅食的绝佳食材.红薯蒸熟压成泥和牛奶煮成糊,再加入剁碎的蔬菜.香甜的红薯蔬菜糊就完成啦!秋冬天里喝上一碗热乎乎的糊糊,再来几片蔬菜鸡蛋饼.宝贝们一定吃的特别开心.
蔓越莓蛋液焗烤孢子甘蓝
2017年12月04日
一道用鸡蛋,孢子甘蓝,蔓越莓,马苏里拉芝士就可以轻松做出来的宝宝营养佐餐.顺滑金黄的蛋液包裹着一颗颗孢子甘蓝.再撒上少许马苏里拉芝士条,点缀上酸酸甜甜的蔓越莓干.进烤箱烘烤十几分钟即可.孢子甘蓝富含丰富的维生素.还有特殊的防癌物质.蔓越莓营养价值丰富,也增添了酸甜的味道.加上马苏里拉芝士,可以让宝贝们体会趁热拉丝的乐趣.让宝贝们吃的健康也更有乐趣.
呆萌line卡通馒头
甜蜜的松软的馒头做成可爱的line玩偶形象,棕色的布朗熊,黄色的莎莉鸡,白色的可妮兔和馒头人,绿色的蛙里奥.让小宝贝们吃的美味同时更加有乐趣.还可以教小宝贝们认识动物.棕色是可可粉.黄色是南瓜泥,南瓜有丰富的维生素和胡萝卜素,揉面时都加入了牛奶,让小宝贝们吃着也更加健康营养.
熊本熊吐司
2017年12月02日
这是一款造型呆萌可爱柔软的吐司.把吐司做成呆萌的熊本熊模样,绝对能吸引宝贝们注意力.巧克力融化加入面团里,放进熊头吐司模具里,烤好后,切片,配上煮熟的胡萝卜片,芝士片.让宝贝们吃得倍加开心. 巧克力中含有的儿茶酸能增强免疫力.同时含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质.做成吐司后比直接吃巧克力对宝宝更好.胡萝卜用水煮同时滴入几滴油.胡萝卜有益肝明目,通肠的功能.对宝贝也是极好的.
呆萌奶牛吐司
2017年12月01日
这是一款颜值呆萌,口感柔软的吐司.吐司面团里揉入蛋清,奶粉.少许的黄油.宝宝吃起来不用担心热量过高.同时用可可面团做出奶牛的花纹.切开之后就是奶牛吐司啦!一种吐司两种口味.让宝宝吃得开心.
浣熊尾巴面包+
2017年11月23日
萌萌的浣熊尾巴面包来咯!用巧克力和原味的墨西哥皮做出浣熊的双色尾巴!松软的面包里裹着是红糖核桃!吃起来口感也特别棒!
百香果戚风蛋糕+
2017年11月18日
酸酸甜甜的百香果汁融入松软的戚风蛋糕里!让蛋糕自带一股特别的清香.吃起来口感也是特别的香甜!淋上酸奶配上甜蜜的无花果也特别棒!
覆盆子核桃红枣欧包+
2017年11月06日
这是一款少女心满满的欧包.因为面包里的液体是纯正的覆盆子汁.所以烤出来是粉色的.无油低糖.再加上核桃红枣在里面.吃起来大大的满足!烤出来的面包也是酸酸甜甜的,还带着覆盆子的独特香味.
红酒黑加仑奶酪包
2017年10月30日
加了红酒后的面团.让面团自带温油的但粉色.再揉进黑加仑,包裹进甜蜜的奶油奶酪.让面包吃起来口感更棒!
蔓越莓枸杞全麦包+
2017年09月25日
枸杞揉进面团里,让面团自带金黄的色泽.再裹进蔓越莓和红枣.满满的果料,吃起来真的大满足.关键是这款面包无油,适合减脂餐.
懒蛋蛋奶炖鸡胸肉时蔬便当+#手残党vs西餐大厨#
2017年09月18日
用蒸熟的南瓜泥和米饭搅拌匀,捏成可爱的懒蛋蛋,用海苔做眉毛.最后铺上一片培根.再用奶炖小方和鸡胸肉,胡萝卜玉米洋葱青椒一起煮成浓稠的炖菜.搭配在一起,可爱又美味.
可可蔓越莓奶酪包+
2017年09月16日
可可粉融入面团里,面包里裹进奶酪块和蔓越莓.吃起来松软带着酸酸甜甜的口感.
大虾奶炖意面配南瓜奶油浓汤#手残党vs西餐大厨#
2017年09月13日
用好侍的奶炖小方代替奶油白酱和西兰花大虾一起煮,煮成浓郁的酱汁淋在意面上.奶香四溢配上鲜嫩的虾肉.吃起来口感特别棒!南瓜泥玉米胡萝卜和奶炖小方一起煮成南瓜奶油汤!再把汤装在挖空的欧包里别有一番风味.还可以连汤带碗一起吃掉!脑洞大开的创意.
奶炖三文鱼鲜蔬千层面#手残党vs西餐大厨#
2017年09月12日
用好侍的奶炖小方代替奶油白酱,快捷方便同时热量降低了,口味也更加棒.四层面皮三层馅料.满满的三文鱼和洋葱蘑菇胡萝卜.表面再涂上一层奶炖和牛奶煮的酱再撒上马苏里拉芝士,一口吃下去满满的幸福!
红糖果干面包+
2017年09月06日
这款面包集齐了北美酸酸甜甜的蔓越梅干,甜蜜的葡萄干,奶油香味的碧根果.加上红糖一起做馅.吃起来不仅甜蜜而且口感丰富.天气逐渐凉快,吃一些红糖也觉得暖暖的.
全麦核桃面包+
2017年09月04日
全麦粉和核桃的融合.经过烘烤过后,味道更加浓郁.特别是核桃的香味!
蔓越莓蜜桃乳酪软欧包+
2017年09月01日
有“北美红宝石”之称的蔓越莓干和葡萄干还有多汁粉嫩的水蜜桃组合在一起,再加上甜蜜细腻的多美鲜(suki)奶油奶酪.双倍的甜蜜.面团加入了老面,也让面包更加松软.方子是来自林育玮老师的夏桃软欧.
蔓越莓无花果奶酪棍子软欧包+
酸酸甜甜的小浆果蔓越莓,也有北美红宝石之称.同时也是烘焙必备单品.这款软欧包面团里融入酸酸甜甜的蔓越莓.吃起来口感更佳.同时再裹进无花果干和奶酪块.吃起来层次更多.吃起来大大的满足.