蒜香排骨 by 好吃的坨坨 - 菜谱

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浏览 13824 收藏 839 时间 30~60分钟配菜(中级)

1，把烤盘用锡纸包严实，避免水汽挥发、排骨干柴不易熟
2，黄酒可以换成料酒、白酒，黄酒味道没有那么重。

好吃的坨坨 2022年12月31日发布

这道烤的蒜香排骨绝对是一道健康低油的年味菜！有了烤箱做排骨不用动宽油，没有煎炸的步骤，在保证健康的同时，烤的时候排骨会出油，经过热风模式高温烘烤后呈现金黄酥脆，肉香味四溢，排骨的肉酥烂可口。

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