蒜香排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  按照所需食材准备好材料

• 步骤 2：

  

  大蒜洗净剥皮切成蒜末，

• 步骤 3：

  

  排骨段加入蒜末、盐、糖、黄酒、生抽、耗油、

• 步骤 4：

  

  充分搅拌均匀，腌制半小时以上入味

• 步骤 5：

  

  烤盘铺一层锡纸，刷金龙鱼橄榄油，整齐放上排骨，再淋上蒜蓉酱汁

• 步骤 6：

  

  再盖上一张锡纸包严实，烤箱选择立体热风模式230度预热

• 步骤 7：

  

  排骨放进预热好的烤箱里，立体热风230度先烘烤15分钟

• 步骤 8：

  

  15分钟到，打开烤箱掀开锡纸，给排骨刷一层油和蜂蜜，不盖锡纸继续热风230度烘烤6分钟上色收汁

• 步骤 9：

  

  取出后趁热撒上一些葱花，吃辣的可以撒上小米椒或辣椒粉