黄金蛤蜊时蔬蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蛤蜊肉洗净，沥干水分

• 步骤 2：

  

  青椒和洋葱切碎

• 步骤 3：

  

  碗里打入三个鸡蛋

• 步骤 4：

  

  鸡蛋打散加入盐和黑胡椒

• 步骤 5：

  

  倒入淀粉，搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  鸡蛋糊里放入洋葱青椒和蛤蜊肉

• 步骤 7：

  

  加入料酒搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  锅里倒入金龙鱼玉米油

• 步骤 9：

  

  大火将油烧热

• 步骤 10：

  

  倒入蛤蜊蛋糊，煎至蛋黄凝固

• 步骤 11：

  

  盖上锅盖，中小火焖呀2分钟即可

• 步骤 12：

  

  蛋饼出锅，涂上一层番茄酱，中间放小番茄装饰即可

• 步骤 13：

  

  一份黄灿灿的蛤蜊蛋饼就完成啦！香喷喷还特松软！