蜜汁烤鸭腿

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蜜汁烤鸭腿收藏

浏览 46426 收藏 7088 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸭腿 2个
  • 生抽 4勺
  • 蜂蜜 4勺
  • 胡椒粉 一勺
  • 五香粉 一勺
  • 料酒 两勺
  • 蒜末 适量
  • 姜末 适量
  • 金龙鱼橄榄油 适量

小贴士


1.在鸭皮上划印可以让鸭皮烤得更脆,在脂肪特别厚的部位多划几刀
2、烤箱预热时温度高一些,让鸭肉放进烤箱后迅速熟成,烤出来肉质才嫩