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2011-05-05 加入

闲着也是闲着炒炒菜,发发菜,喜欢美食的可以加美食生活微信191495379

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时蔬榨菜

时蔬榨菜

2014年12月26日

有一款菜它叫不离不弃,有一款菜它叫滋滋有味,有一款菜它叫百变之王,有一款菜它叫时蔬榨菜。我超爱玩混搭,几款食材混搭在一起,炒出色感强,味道赞,样子美的家常小菜。这样子的菜让家人忘记不了它,胃口不好的时候,就会想到想到吃它提胃口。朋友们我送上先,你喜欢的话记得参考一下哦。拌面,下饭,对酒都是不错的哦。

榨菜黑鱼片

榨菜黑鱼片

2014年12月24日

家里还有一边的黑鱼,就只有我跟小子在家里,于是做了一款榨菜黑鱼片,极下饭的感觉哦,而且这款汤底还可以用来直喝,不怎么咸口并十分鲜美。送上先喜欢的朋友们可以参考一下哦。

榨菜脆豆干——乌江榨菜

榨菜脆豆干——乌江榨菜

2014年12月19日

我不知道你们会不会这样子,就是在菜场里逛上几圈都不知道自己要买点什么食材。有时候我真是想不到要买什么菜了,就买上几包榨菜回家,这榨菜配什么都可以。完全是十分的百搭哦。送上今天用脆豆干,乌江榨菜,彩椒配出来的家常下饭菜,喜欢的朋友们可以参考一下哦。

榨菜牛肉汤粉——乌江榨菜

榨菜牛肉汤粉——乌江榨菜

2014年12月19日

天冷吃什么,好吧我想我家都是汤汤水水多一点哦。送上一款用牛肉,榨菜,彩榨相配的汤粉哦。汤粉滑Q,牛肉酱香,榨菜脆爽,就这样子让这个冬天不再冷吧。送上先喜欢的朋友们可以参考一下哦。

圣诞草莓蛋糕

圣诞草莓蛋糕

2014年12月18日

一年一度的圣诞节终于在今天到来了。临早上了我还要想,我应该做点什么呢,于是就做了小小的草莓蛋糕。2014年真是我的小蛋糕年,二千个纸杯也用的差不多了。面粉用了多少我也不太知道呢。看着朋友们家人们将一个一个的小蛋糕消灭掉,我真心的高兴呢,送上这一款圣诞风情的蛋糕先,祝大家节日快乐

鲜辣榨菜虾皮

鲜辣榨菜虾皮

2014年12月18日

早上吃粥,你家的什么快手菜吗。没有,那我今天送上一份吧,榨菜配虾皮,开胃又补钙哦。像我家里有二位无辣不欢的人,我就会配上几个辣椒来提色提味哦,当然了,如果你家没有吃辣的人,那可以将辣椒改成菜椒,风味不同,美味依旧哦。送上先,喜欢的朋友们可以参考一下。

可可曲奇

可可曲奇

2014年12月16日

这一款饼干,真是将我对曲奇的理解又更进一步了。本来都是说想要花纹清楚,跟打发黄油有一定的关系,但这次我真是没将黄油打发好呢,因为我在第一步就将全蛋加入了,这直接影响了黄油的打发呢,这个黄油没打发,可能也是饼干过于硬感的主要原因吧。但它的花纹是美丽喜人得,对于烘焙我只能是边学习玩了,送上先喜欢的可以参考一下哦。

双味鲜肉榨菜酥——乌江榨菜

双味鲜肉榨菜酥——乌江榨菜

2014年12月14日

自己会动手做点心真是好极了,这不家里人想吃酥饼了,我就动手做了一款。还是江浙人最爱的鲜肉榨菜馅料。这个味道就是让人忘不了,许久没有吃又想得很哦,送上先喜欢的朋友们可以参考一下哦。

#九阳烘焙剧场#蓝莓奶油蛋糕

#九阳烘焙剧场#蓝莓奶油蛋糕

2014年12月12日

大哥去年来义乌后,这是第二次在义乌过生日了。大哥为我们天天做美味有中晚餐。当然中餐我是没有享受到地哦,不过对大哥的敬爱还是满满得,谢谢他为我们大家洗菜煮饭。祝大哥生日快乐,健康平安,早日找到有缘人。我做了一款杏仁片奶油蛋糕,十分的清新,送给男性朋友还是不错的选择哦,当然了这个季节草莓多,也可以将蓝莓换成草莓哦。

青豆鱼片汤

青豆鱼片汤

2014年12月12日

冬天离不了汤,青豆与黑鱼的混搭,你想喝吗?

欧式裸蛋糕

欧式裸蛋糕

2014年12月12日

当我还不知道这是欧式风格的蛋糕时,我都是叫它裸蛋糕。我个人是满喜欢这样子淡奶油少少的蛋糕,一是健康,二是清爽。没有想到这样子的蛋糕还有一个特文艺的名字,那就是欧式可可蛋糕。送上先喜欢的朋友们可以参考一下,这样子一款蛋糕在圣诞家宴或聚会上真是不可少哦。

鹅脯卤蛋汤面

鹅脯卤蛋汤面

2014年12月11日

这天气,正餐吃汤面,暖暖的好囗胃哦,送上先喜欢的可以参考。

#九阳烘焙剧场#圣诞树根蛋糕

#九阳烘焙剧场#圣诞树根蛋糕

2014年12月09日

圣诞节,有一款美食真是不可以少,那就是简单易做的树根蛋糕。个人觉得他极具圣诞风情,当然了,它的做法也是极为简单,拌一份戚风蛋糕糊,再用黑巧糊抹划出树纹,再用糖粉糖果组成童话里的那一款活灵活现的圣诞树根了,送上先,喜欢的朋友们可以参考一下哦。

#九阳烘焙剧场#芝麻风味戚风蛋糕

#九阳烘焙剧场#芝麻风味戚风蛋糕

2014年12月08日

现在做戚风有点顺手了,现在一般都一性做九上蛋的量,也就是说可以做一个高巧的六寸及高大的八寸。自己很有满足感哦。不过这次用相等的芝麻湖的量换了低粉出来,使得蛋糕的烤制时间大大的长加了。不过最后的蛋糕体六寸的微湿润了一点,上在主图的切块那张可以看得出,而八寸的时间上我控制的微微长一点,整个感觉就很不错了。送上先,喜欢的可以参考一下。这也是很多奶油蛋糕的百搭蛋糕胚哦,这个节日你真是少不了它。

#九阳烘焙剧场#圣诞糖霜饼干

#九阳烘焙剧场#圣诞糖霜饼干

2014年12月07日

昨天练手了一下糖霜可可饼干 打发黄油的时候 有少许黄油落在桶身上没有打发到 后面揉面的时候才发现 揉啊揉啊还是不顶用 最后就不管了 直接拿来整形了 呵呵呵呵成品可可饼干出来的效果还是很棒得 酥香味足足得 烤好饼干 就是画糖霜了 这DD画出来的感觉完全是千种千样 想怎么画就怎么画 不信你们看下面的成品图 呵呵呵。。。。。。。。。。。。看得出来我的画画底子不好吧 蛋白10克,糖粉100克,蛋液10克的比例配好。

#九阳烘焙剧场#圣诞巧克力小洋楼

#九阳烘焙剧场#圣诞巧克力小洋楼

2014年12月07日

动手做一个属于自己的圣诞屋,因为不太喜欢姜香味,即查就做了巧克力风味的,成品跟我讲,它完全可以PK姜香版本的圣诞屋哦。于是想做一款高大上得,制版的时候我就设定了一个带隔间的小楼房,组搭的时候,微存在问题,但怀着不怕难,想给孩子一个惊喜的信念,我组于将它组搭好了。 在这里也送给可爱的你们,看到我的烘焙作业还请多多点个赞哦。

迷你鲜虾披萨

迷你鲜虾披萨

2014年12月07日

迷你的披萨一上桌,我家婆婆就过来看了。她也好奇今天早上闻到的香味似熟悉又讲不出来,看好后婆婆就问了:“今天这个是某的东西啊?”我回我家婆婆说这就是必胜客的那个饼,我做的是小的。我指着二个带绿点点的披萨跟婆婆讲,这是专门为喜辣的湖南人民做的微辣版本的,婆婆放心的享用。昨天有豆友说我跟婆婆的关系不错的,是得呢。家人一老如有一宝,我喜欢有长辈们陪伴的生活。虽然生活习惯会有不同,虽然有时候对事看法不同。但咱有缘成为家人,那咱万事退一步就海阔天空了。如果真有婆婆那么的让我们不顺心不如意,那我们还是要做到让婆婆顺心如意,因为她也会感受到我们对她的各种关爱,她的心也会慢慢让我们的爱给熔化,变成爱她一样的爱我们。其实有时候的关爱不是特别的做作,而是生活中不经意的那一点改变。好比今天的这款带辣椒的迷你披萨一样。送上先迷你的披萨大大的爱。喜欢的朋友们可以参考一下哦,人手一个不切不抢统统吃掉。

#九阳烘焙剧场#椰蓉戚风蛋糕

#九阳烘焙剧场#椰蓉戚风蛋糕

2014年12月06日

娃他爸今天生日,昨天晚上我就烤了二个戚风。这次的戚风叫海南风情哦,其实也会有朋友问,为什么会叫这个名字,其实这戚风也是很百变得,加点椰奶加点椰蓉它就成了今天的这款海南风情,改点加点可可粉,那就是可可戚风哦。好了,送上今天的海南风情戚风,喜欢的可以参考一下哦。很多东西变的是一点点,但整个意思就完全不一样了哦。

青菜鱼片汤

青菜鱼片汤

2014年12月05日

冬天爱喝汤,送上先喜欢的可以参考一下。

奶油黑巧蛋糕

奶油黑巧蛋糕

2014年12月04日

临时决定朋友们要吃一个饭,于是想着带点什么,本想做一个大一点的蛋糕,可是无水果夹层也过于单调,于是想做一个小小的迷你的奶油小蛋糕好了,可是装点的糖珠又没有了,于是想到就用巧克力来点缀一下,没有想到成品还是很赞的哦,再者用的是黑巧,也满提口味的

葡萄干圣诞面包圈

葡萄干圣诞面包圈

2014年12月04日

圣诞节给人的印象是不是有一个圣诞圈装饰品。采用天然材料、仿真材料、缎带蝴蝶结等材料,经过精心设计搭配组成的圣诞节室内外装饰用品,装点节日气氛。而厨房里的我们也可以这个圣诞节混搭出一款可以吃的圣诞圈哦。这次我用料太赶,我就用奶酥粒跟葡萄干配了一个出来。送上先喜欢的朋友们可以参考一下哦。

金桔软心饼干

金桔软心饼干

2014年12月03日

没去过法国,但也吃过法点。那叫一个甜,这次牛爸给我找来几本国外的烘焙菜谱,我随意翻了一下,看到一款用香橙做的饼干,我看着家里有金桔,就用金额桔换一下,味儿是这么的清新可人,而且饼干净的周围是脆香的而金桔所盖到的地方还是微微带点软。自已感觉不错,但这饼干要现做现吃,如果隔天了的话,那软心的范围就会影响饼干脆香的外围哦,所以少量做,现做现吃,感觉极棒。

柠檬烤鸡翅

柠檬烤鸡翅

2014年12月03日

家宴聚会上,鸡翅肯定是少不了的哦,更何况是这个外来的圣诞节家宴上哦。我一般选择会烤鸡翅,一是它个体小,好控制,二是它个体小,孩子们吃起来更加的方便。送上我今天用柠檬及调料先卤后烤出来的鸡翅吧。这样子经过卤再烤,鸡翅的表面会干一点,吃它的人,人手一个却不会吃的满是油汁哦,送上先喜欢的朋友们可以参考一下。

【菰米试用】菰米燕麦粥

【菰米试用】菰米燕麦粥

2014年12月02日

万能的豆果给我们带来了一款全新的米,它的名字叫菰米。我找度娘问了一下,原来它跟茭白有关系哦。菰米就是茭白。生于湖泊中,结的果实像米,很稀有。九月抽出茎,开的花像苇。果实长一寸多,秋霜过后采摘,皮呈黑褐色。它还有一名叫雕菰。 对于这全新的米,它给我的感觉似细小的玉米口感,十分的清新。但长时间煲压后,它竟然也会开米,漂亮的对开后,使它的清新更加的浓厚了哦,送上先喜欢的可以参考一下哦。

芒果可可蛋糕

芒果可可蛋糕

2014年12月02日

昨天是老大的生日,这不我又给老大做了一款爱心满满的奶油蛋糕。在这里还要谢谢朋友所送的烤箱,我会将烘焙进行到底。因为我爱这一份甜蜜,我也享受整个过程序。 昨天这一款蛋糕一完工,我家娃爸就说了,嗯裱花色进步了,不过比起视频里所看到得,这淡奶是不是软了一点呢,好似不坚挺哦。好吧,有一点进步我都会很开心,裱花只能慢慢学,收心学,这一点的惊美,可是要花大大的时间来修练的呢。送上这一款紫珠芒果蛋糕先,喜欢的朋友们可以参考一下

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