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步骤 1:
备好所用材料。
步骤 2:
锅里加水煮开,加少许的细盐调味。再将意面及鱼丸下锅煮制八层熟。
步骤 3:
将煮好的食材控水出锅备用,另将鸡蛋加少许的细盐打散。
步骤 4:
将蛋液加至在意面里面。
步骤 5:
在蒸宝里面加入规定数量的清水。
步骤 6:
用保鲜膜包好密封好后入蒸宝里。
步骤 7:
入微波炉里,选择蒸排骨功能,蒸制五分钟即可。
步骤 8:
蒸好后将食材取出,把意面酱入蒸宝里烫一下。
步骤 9:
再挤到意面上即可。
鱼丸不用煮制太时间,你觉得出味后,可以先夹出锅备用。
意面酱是带味带鲜的食材,要注意其它调味品的配用。
新的蒸宝,可用细盐小苏打先搓擦再用开水多次的烫洗