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步骤 1:
备好鸡翅,蒜头,酱油,料酒,少许的白糖。
步骤 2:
将鸡翅改刀,下锅焯洗干净备用。
步骤 3:
将焯好的鸡翅冲洗干净,再入事先调好的酱汁里面。
步骤 4:
把蒜头改刀加至在里面,将鸡翅包好,入冰箱冷藏入味三四个小时。(隔夜最好)
步骤 5:
将入味好的鸡翅码在锡纸上,再码上蒜片。
步骤 6:
入微波炉,选择烧烤组合功能,进行十分钟的微波烘烤。
步骤 7:
十分钟鸡翅是烤制好了,也可以根据个人喜好,再进行二次同时间的微波烤制,那样子更加的香,我这个成品就是烤制了二十分钟,比十分钟的要更加的干香一点。
调味的时候,自己可以尝一下,看是不是你平时喜欢的那个口味。蒜片也可以是蒜蓉,这个按个人喜好来定。