2011-05-05 加入
闲着也是闲着炒炒菜,发发菜,喜欢美食的可以加美食生活微信191495379
香滑玉米糊
2015年04月24日
乐宝吃米糊 牛哥想得慌 于是昨天泡发了玉米粒 再配上一小杯的糯米 给牛哥也过了一把米糊的瘾 牛哥说原来小宝宝的米糊是这个味道 喝着真是好舒服 比粥更好吃 比米饭也更好吃一百倍 我家牛哥对于吃饭他是比较忧伤得 因为他真是不爱吃饭 喜欢汤汤水水糊糊类的DD 牛哥讲 以后还是做米糊或是豆浆好了 又好吃他又吃的快 妈妈又不用骂人 小子一大堆的话 说的我也满不好意思得 难道平时我对他不好。。。。。。 好吧小子以后要是想常喝糊浆汤 那我肯定会一一去满足得 因为用豆浆机做这类美食是十分的简单哦 只要配好料就可以
酸奶芒果慕斯
2015年04月18日
家里有一碗半打发的淡奶油,这是为做慕斯而准备得人。但事儿真是好多哦,昨天才下手将它调配了一下。其实做慕斯真是当季最好最简易又是最为环保的了,烤箱不用开,吃起来又冰冰凉的。你喜欢吗,我真是很喜欢哦。 这次的慕斯我加入了整块的芒果粒,这样子口感上更加的丰富,送上先朋友们喜欢的也可以参考一下哦。
【美国加州核桃】核桃芹菜小炒
一款极美的配粥小菜来了,主料是核桃仁及芹菜,一款食材香一款食材脆,二者混搭十分的喜欢哦。喜欢的朋友们也可以参考下哦。早上一碗清粥,一份核桃芹菜,朋友们你们觉得这个早上美不美呢。送上先,朋友们喜欢就来点个赞吧。
【美国加州核桃】核桃可可蛋糕
2015年04月16日
这是一款无油的核桃可可蛋糕。类似于布朗尼的风味,没有它的厚重感,却有它的浓厚的风味存在。这美国加州核桃不同与我们其它的核桃,味儿及口感都十分的棒,早上要是赶时间,提早一晚将蛋糕烤好,第二天打一杯核桃豆浆,那就十分的完美哦。送上先这一款无油版本的核桃可可蛋糕,喜欢的朋友们可以参考一下哦。
【美国加州核桃】核桃芝麻黑豆浆
聪明的脑袋爱核桃,今天就用美国加州核桃来做了一份核桃芝麻黑豆浆。个人十分喜欢美国加州核桃,美国加州核桃的独特之处在于它是唯一一种可提供丰富ALA的食物,美国加州核桃富含ALA,w-3脂肪酸,临床研究标明加州核桃对心脏病、糖尿病、癌症、 代谢综合症等方面有预防和治疗作用 2006年研究表明在1113种食物中,美国加州核桃的抗氧化性位于第二位,仅次于黑莓。美国加州核桃包含很多抗氧化物质,富含硒、黑褐素、r-生育酚 (维生素E的一种形式)以及大量的多酚物质。朋友们要是也喜欢,真是不要错过这么好的一款食材,用好食材为自己还有家人DIY出一款又一款有爱的美食吧。
【美国加州核桃】核桃水果沙拉
2015年04月12日
现在的人,都有一种轻食主义。有时候是简单的一个小炒,有时候就是来一次全素宴。就我而言,我更喜欢给家人调配一款色感丰富却又十分健康的轻食。好比今天的核桃水果沙拉一点。色彩的丰富就足吸引家人的眼球,有了核桃的加入,使的这一款轻食那么的健康给力。朋友们要是喜欢并有时间,选上家人喜欢的水果时蔬,配上核桃仁及酸奶,就可以美美享受了。
芒果奶油蛋糕
2015年04月10日
喜欢参加活动,但时间上真是好赶。这会空闲一下,速来参加一下,以示支持。对于裱奶油花,我也在慢慢的练习中,希望有一天能裱出高大上的奶油花来哦,送上今天的这一款蛋糕先,以下的量可以做一个六寸及八寸,朋友们要注意其量,然后这是一款无油配方的蛋糕,无油的方子是我的最爱,我觉得这样子的甜食才更健康。
#利仁电饼铛试用# 芹菜煎饺
2015年01月27日
谢谢你豆果,谢谢你送我这么一份重礼。谢谢利仁,谢谢你们一次又一次的创新。这个型号的利仁,它还是有带脱盘功能哦,轻轻一按,内盘脱离出,我们就可以轻松为它洗涮涮哦。这是在煎制的时候,全新的3000密封度更好了,而且将盖子打开后,水蒸汽就会顺着上盘的设计,流落在下盘的接口处。这个小细节真是让我爱S了,不知道这次试用的朋友们有没有这样子的小发现呢。送上今天这一款煎饺先,因为选用是冷冻的饺子,它本身带有一定的水份,因为饼铛它的密封度极好,所以我这次是一点水都没有洒,直接是煎至熟透哦。送上先喜欢的可以参考一下。
#利仁电饼铛试用# 培根年糕
2015年01月26日
幸福的我收到了电饼铛的试用。无以回报以食相待是我一直所坚持的,所以今天早上我就送上一份早餐让大家视吃。简简单单一个饼铛,它可以煎制许多的东西,十分合理化的设计更是帮了我们不少的忙呢,今天就在煎鸡蛋的时候,加入少少的色拉油,不粘的本事真是无锅能比呀。送上先朋友们今天的早餐你们喜欢吗?不要说牛妈问这么幸运,我想说只要你坚持你心中那一份对美食的爱,明天的你跟我一样一样的幸运幸福。
#菁选酱油试用#酱油虾干炒饭
得到豆果的菁选酱油试用,第一时间我就想我要炒一款酱油饭。对于酱油在我家真是酱油大过其它的调料。我们用它蘸食材,我们用它来调味,我们用它来调鲜。不夸张的讲,我家的酱油有时候都是整箱的买。今天我所用的这一款菁选酱油,第一口感,它比较咸口,不是那么的腻味鲜美,但回味却有种不可言的舒口感,喜欢尝试的朋友,你们一定得品尝一下这一款菁选酱油哦。 转回来说今天的这一款炒饭,本来虾干是要煎炒一下,再用那带虾味的油来炒这个炒饭,可临时又乱了步骤,所以只得分开来炒。味道还是一样的好,就是过程麻烦了一点。喜欢的朋友们,你们可以尝考一下哦,真是好香好鲜好有味。
#菁选酱油试用#葱香明虾
2015年01月25日
吃多了白灼的海鲜,我们也会小炒几个海鲜菜。虽说烹饪的方法改了,但不变的是调味品还是酱油来提味提色提鲜。酱油就是这么的百搭百爱,家里无蚝油可以,家里无料酒可以,家里无酱油肯定是不可以哦。送上今天的这一款小炒虾先,喜欢的朋友们,也不要错过哦。
#菁选酱油试用#白灼明虾
2015年01月23日
沿海人对于海鲜的喜欢,那是常人难以理解的。套用四岁牛小子的话讲:“妈妈,你要是送我回老家,请你不要送我回湖南,你还是送我回温州比较好,因为温州有海鲜,湖南只有辣椒。”四岁孩子都知道自己的食材喜好,这足以可以说明,海鲜在沿海人心里的地位了吧。 对于海鲜的处理,沿海人不是白灼就是清蒸,这二种烹饪方法离不了的调味料就是酱油了。所以对于酱油的选择,沿海人也是十分的有要求。喜欢上第一口,那它就跑不了哦,一箱一箱带回家也是大有可能的呢。送上今天的这一款白灼明虾先,喜欢的朋友们可以参考一下。
#菁选酱油试用#芹菜豆干小炒
2015年01月19日
阿姨是广东人,每适初一十五均是要拜拜并吃素。我在她身边的时候,也学了几款素菜,阿姨炒素菜,它总是会用酱油来调味。我今天做的这一款豆干芹菜小炒,也是跟阿姨所学。阿姨说这款菜什么都不用加,只要加少许的酱油来提味就可以。起初我不太相信,当品尝后我就马上喜欢上这样子朴实的家常菜了哦。当我在夸这一款菜好吃的时候,阿姨说以前她当知青的时候,家有一瓶酱油,那都算稀罕物了。送上这一款简单时素菜先,喜欢的朋友们可以参考一下。
#松下烤箱试用#奶油芝麻小蛋糕
2015年01月18日
喜欢烘焙,但不喜欢重油的方子。很多时候我都爱做这一款无油配方的蛋糕。这一款蛋糕0失败,这一款蛋糕它的甜度很好控制,喜甜的多加十克,不喜甜的少加十分。这样子小巧的蛋糕,还是跟新烤箱磨合的首选点心呢。 每每我用新烤箱,我总是会做这类的小蛋糕来了解烤箱的温度,这样子的蛋糕成型佳,DIY花去的时间短。我们只要在表面微做装饰,它就是十分迷人的甜点女士哦,送上先朋友们,喜欢的可以参考一下。
#松下烤箱试用#可可奶油蛋糕
2015年01月16日
本来是想做个裸式蛋糕,但家里水量的色彩不太好配哦,于是就做了一款奶油版本得。反正自己的生日,自己喜欢哦。我做蛋糕,我喜欢烤蛋糕片当蛋糕胚哦。烤制蛋糕片,只要少少的15-20分钟,而且也不用去为烦切片的厚薄度是不是均匀。 今天用这一款松下NB-H3200来烤蛋糕片,那色泽真是均匀哦,下火我只用了150度,上火刚开始是170,后来转为150。这也就是说,我们自己在烤制上色的时候也要多关注一下,如果色上来了,或是过深了,那我们也要去降一下温度或是盖一张锡纸哦。送上先今天的这一款可可奶油蛋糕。祝我自己生日快乐。。。。。
#橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用#罗宋汤
一般做罗宋汤都是用黄油。今天我用橄榄油DIY了一下,成品菜比起用黄油清新多了,个人觉得这样子也更加的健康哦。喜欢的朋友们可以参考一下哦。
#松下烤箱试用#烤箱版烤红薯
小提示一下:我这次烤制的地瓜个头偏大,所以用时也相对应的大一点,本来是可以选择230度烤制,因为是新烤箱,所以烤箱也在磨合期,我也不敢一下子用到最高温度烤制。谢谢各位视吃的朋友,谢谢你们的关注及回复。。。。。。。。 在家里跟娃爸看电影,娃爸说要是能吃个烤地瓜就好了,他说想着在老家里,红薯收获后,把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里,用带火星的碳灰捂盖住红薯,待合适时间就能把它烤软烤熟,把皮剥掉,就可以吃到好吃的红薯了。他一边讲一边回味,一下子说要不去外面逛逛看能不能买几回来。 看着时间,我说还是得了吧,要不家里烤一下好了,家有烤箱,那真是十分的方便哦。于是冲洗了几个地瓜,用锡箔纸一包,丢在烤箱里,电影看至一半时,这红薯香味也阵阵飘出来了。
#松下烤箱试用#怪味鸭舌
2015年01月14日
小小鸭舌,长不过寸,重不过两。可它是我们温州人特喜欢的一道凉菜。喜宴上,外出游玩的背包里,送人的礼单。。。。。。都会出现鸭舌这二个字眼。喜欢鸭舌其实也谈不上有什么营养价值,因为鸭舌的质地比较特别,清炖口感比较柔,酱烧吃起来比较有韧劲,越嚼越有味。一盘鸭舌酱好放在桌上,眼看电视,手就一直在嘴跟盘之间来回活动。不知道不觉盘子就见底了。看书,聊天也是一样,有它陪伴,书也会更加精彩;有它陪伴,聊天的气氛都很高涨一点。。。。。 我家平时都是卤着吃,今天我换个方法,先煮了一下,再烤了一下,这样子其风味就更加的香,最最重要的是我加了披萨草在里面,哇那一烤,整屋那叫一个香哦,送上先喜欢的朋友们也可以DIY一下哦。
#松下烤箱试用#咸香脆肠餐包
2015年01月13日
又是全新一周开始,少爷这周就要期末考了。晚上复习的有点晚,于是早上我就想让他多睡一会。于是就帮了一份小餐包,让小子在早上配银耳汤什么的。现在生活节奏真是越来越快,我要是有时间我也不太爱逛街,喜欢在家里DIY点心什么得,一是练了手,二是打发了时间,三还可以为家人还有自己做一份属于家人的美食呢。 当然了,有朋友会讲,做面包过程太多了,醒发面团都要二次呢,还是做点别得吧。其实也不会哦,亲爱的们,只要选对了烤箱,那烤箱就可以帮你做好这一切,这一款松下烤箱,就自带35度发酵功能,我将面团揉好后,就丢在里面,待我早上起来,我就重新将面团揉压好,再整好型,再次丢在烤箱里,让它二次发酵,待我做好米粥,炒好小菜,这面包也发酵好了,定时烤制一下,就可以吃到新鲜又美味的面包了。 按平时一个月里也会做一次,600克的粉,可以做这样子的脆肠餐包可以做40个哦,喜欢的朋友们也可以在家里DIY一下哦。
双菜鱿鱼----乌江榨菜
2015年01月10日
沿海人喜欢海味,我家就常备鱿鱼什么的。除了鱿鱼,这榨菜了是家里常备哦,有时候没有菜了,就用它跟家里的食材混搭一下哦。用榨菜来提鱿鱼的口感及鲜美味也是极好哦。今天用鱿鱼还有榨菜,芽菜配炒了一下。十分的下饭,送上先,喜欢的朋友们可以参考一下哦。
#橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用#番茄肉酱意面
送上一份主食,用橄榄油,番茄,瘦肉,意面混搭出来的番茄肉酱意面。我家小子对于这种外来食品总抱着想尝试,这次刚好申请到这一份橄榄油,我就想用它来配一下意面,成品主食十分的清新哦,喜欢的朋友们可以参考一下。
#九阳烘焙剧场# 双味桃山皮饼
2015年01月09日
玩美食的人其实也是爱食尚的人, 身边的小伙伴们都玩起了桃山皮饼, 我也跟风玩了一下。 因为那骗人的广告拍的总是那么吸引人, 说是儿童也能轻松DIY。 说实在的我做这一份饼主要也是为了我家小子, 小子一再的跟我说也想参与其中。 也要学做饼, 好以后学会了换他给我们做
#橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用#洋葱四季豆小炒
洋葱,四季豆,辣椒,将这三款食材混搭了一下,用橄榄油,细盐,胡椒粉调配了一下,炒出来一款十分清新的家常时蔬菜。喜欢的朋友们也可以参考一下,洋葱其实也可以不炒,直接与辣椒还有焯好的四季豆一起,用橄榄油,调料一拌也可以。送上先,喜欢的朋友们可以参考一下。
双菜白虾--乌江榨菜
2015年01月06日
用白虾冬菜榨菜,配炒了一款极下饭的家常小菜。冬菜跟榨菜都是带咸味的食材,因此在用盐的时候要注意它用量。胡椒粉的配用也是随意得。朋友人可加可不加。送上先喜欢的朋友们可以参考一下哦。
豆腐白菜煮鱼杂-乌江榨菜
2015年01月05日
冬天里,我们家都爱买点鱼泡哦。鱼泡在很多人心情里可能它不是一个菜,但我们家里人却是很爱。就好比这不起点的榨菜,但却天天陪伴着我们,陪伴着异国他乡的中国人。今天的榨菜是这一款菜的提鲜提口感的重点,将它下锅后,就不用再煮了,这样子即保持了它的脆爽,又可使汤底格外的鲜香,送上先喜欢的朋友们可以参考一下。