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步骤 1:
备料芹菜胡萝卜丝及核桃仁。
步骤 2:
锅里加水,煮开后加入细盐。
步骤 3:
将胡萝卜及芹菜下锅焯制。
步骤 4:
热锅加油,将焯好的食材控水加至在锅里。
步骤 5:
加细盐爆炒至挂味。
步骤 6:
再加少许的生抽提味。
步骤 7:
另一锅里,热干锅,将核桃仁下锅焙香。
步骤 8:
最后将焙好的核桃仁洒在芹菜上面即可。
步骤 9:
这样子一份核桃芹菜完成。
生抽少加一点,只为提个鲜味。
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