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步骤 1:
备好所用材料。
步骤 2:
青菜加细盐搓至脱水。
步骤 3:
再冲洗好改至细碎备用。
步骤 4:
将豆腐压细碎加入,再将海蛎加入。
步骤 5:
加适量色拉油及酱油提味。
步骤 6:
将馅料包至在饺子皮里。
步骤 7:
热锅加油,将生饺子码在锅里。
步骤 8:
煎至单面出味,加入适量清水,以满过饺子二分之一即可。
步骤 9:
最后焖至收汁,再煎至饺子脆香即可。
步骤 10:
这样子一份海蛎煎饺就完成。
煎制的时候最好选择不粘锅,那样子可以少油哦。