摇元宵（赶快做起来吧）
2021年02月24日
再过几天就是元宵节了，动手摇元宵吧，自己摇出来的更有意思。
另外一种说法是：摇的叫元宵，包的叫汤圆。还有人说：南方吃汤圆，北方吃元宵。无论你是哪里人，只要喜欢，想吃就吃，可不能亏了嘴…哈哈哈！
今天分享巧克力内馅的做法，另外附赠树莓内馅的做法：树莓果蓉90克，柠檬汁5克，砂糖20克，苹果果胶3克。
（树莓果蓉+柠檬汁+砂糖小火煮沸，加苹果果胶，降温，装模具冷冻成小块。再糯米粉中摇裹糯米粉）这是西点法甜内馅的做法，用在元宵里非常好吃。
另一种内馅做法是：黄油70克，砂糖30克，草莓果酱150克（可以换成百香果酱，橙子果酱，菠萝酱都可以）三中材料混合在一起，冷藏至半凝固状态分份。
（如果觉得麻烦，那就跟我一起做巧克力榛子的吧）
太多要分享的了，做起来吧。做了什么内馅记得分享出来哦！
