法式忌廉包

2023年08月22日

它是ole同款，我之前每次去总要带上两片回家： 软软韧韧的面包组织里，满是带着朗姆酒香的果干，醇厚的芝士奶香缓缓铺开，丰富的层次感特让人着迷。

抹茶奶油可露丽

2023年08月02日

台湾粉粿冰

2023年08月02日

这两天我又鼓捣出消暑好东西——粉粿冰。 它是台湾街头常见的小吃，颜色看上去有点像芒果味的冰粉，但是会更爽滑糯口，口感特别新奇。 配方超级简单，只用到了黄栀子、木薯淀粉和水三种食材。 黄栀子是栀子花的果实，有清热降火祛湿的功效。 平时用来泡水喝很好，用来做粉粿就更不错了，泡出来澄亮的黄色特别抓眼，能让粉粿冰在一众小吃中脱颖而出。

冰淇淋泡芙卷

2023年07月24日

芋泥麻薯冰淇淋

2023年07月13日

把香香粉粉的芋泥融进丝滑的奶油里，白色的麻薯藏在浅浅的香芋紫里，像是自带钩子一样让人看一眼就忘不掉。 小小颗的超级适口，吃起来粉沙沙的，芋香和奶香完美融合，麻薯Q弹有韧劲，一口一个根本停不下来。

薄荷冰奶阿达籽

2023年07月13日

最近是不是被热到不行？来，试试这个一吃就清凉的——薄荷冰奶阿达籽。 别说，这名字听上去就很是清爽，碗里颗颗晶莹剔透，像是才洗出来的玉石、翡翠似的。 吃起来爽滑软糯，又很有嚼劲，薄荷的清凉感在口腔里徘徊很久才散，暑意也在这嚼动中慢慢消失了。

古早蛋糕

2023年07月07日

真不是怪癖，有些甜品刚出炉的时候注定要被拍“屁股”的，今天这个古早蛋糕就是其中之一。 一出炉看上去水DuangDuang的，轻轻一拍，整个蛋糕体晃悠着漾出了残影，像是一层层麦浪似的。 蛋糕的香甜馥郁非凡，口感细腻软绵，浓浓蛋奶香在厨房萦绕，就会让人觉得能火那么多年是有一定道理的。

脆皮奶油卷

2023年07月05日

一圈圈卷起来的蛋挞皮里包裹着细腻的奶油，看上去像是可爱的小甜筒，又像是店里卖的奶油号角。 吃起来酥皮还会咯吱掉渣，入口之后，巧克力遇热化开在舌面上，可可的醇香混上浓郁奶香，很有一种吃巧克力甜筒的感觉。

千层绿豆糕

2023年06月29日

虽然是夏天开酥，但是层层起酥的效果超级好，侧面看上去就像是书页一样。 微微一掰，千层慢慢分离开，展开能当成一个小扇子扇风（bu shi），一咬酥到没边，绿豆沙细腻清爽，赞爆~

水果冰淇淋

2023年06月28日

有手就能行的冰淇淋方子！一次教6款，不看血亏！ 这谁发明的啊？？？ 真的太好吃了！！！ 简直就是我夏天的救命神器 自从我弄了这个破壁机冰淇淋食谱，就再也没去外面买过冰淇淋 水果冻起来，加上香蕉和酸奶，倒进破壁机里搅一搅就成，超简单der~ 无奶油，无冰渣，口感细腻绵密，完全不输外面的冰淇淋，关键是健康，低卡！

蜜桃椰椰冻

2023年06月27日

最近蜜桃大量上市，价格被打下来啦，咱们趁此机会来做——蜜桃椰椰冻。 这是一款光凭颜值就能称霸的小甜品，两层浅粉色的冻冻上下呼应，椰子冻和奶冻在中间增加了腾空感，晶莹剔透得像是仙界出品。

乳酪小方

2023年06月26日

软软糯糯的麻薯皮包着丝滑醇厚的奶酪内馅，冷冻之后变得冰冰凉凉，一口咬下去，像吃冰淇淋一样，感觉周遭的温度都在变低。 我这次做了四种味道，酸酸甜甜的蓝莓、清新的抹茶、醇苦的可可、甜蜜的草莓，款款颜值高又好吃，总有一款能戳中你的心巴！

巧克力山药球

2023年06月05日

山药自己应该也没想到，有朝一日会被用来做成棒棒糖 哈哈~开玩笑啦，其实是做成球了，把山药搓成球球，裹上巧克力，跟棒棒糖似的，根本看不出来是山药。 一口咬下去巧克力咯吱一声碎裂开，化在舌面上甜甜的。 山药细腻绵密，椰蓉有着微微的颗粒感，奶香、椰香争相袭来，让人应接不暇。

珍珠奶茶蛋糕杯

2023年06月05日

它是蛋糕和奶茶的合体，一份吃出两种惊艳： 奶茶香的蛋糕配上QQ弹弹的珍珠，奶盖在嘴里半流动着，醇厚细腻，吃起来比任何店的蛋糕奶茶都实在。

舒芙蕾

2023年05月29日

可别说，烤出来的效果还真挺不错的，舒芙蕾生长的状态比一些烤碗出来的还要好。 稍微一敲，整个舒芙蕾就慢摇轻晃，牢牢地抓住了我的心，一口滑嫩满嘴轻盈，果然经典永不过时。

朗姆酒提子夹心饼干

2023年05月25日

这是日本爆火的一款小饼干，很多店都在做，比较知名的有HARBS、六花亭、Chatraise、The Palace Hotel。 搭配很是类似，但是口感多少有点不一样，饼干有的酥脆，有的外酥里软，内馅有用黄油霜做的、也有用奶油或是奶油奶酪做的。

咖啡乳酪曲奇

2023年05月19日

友友们，周五快乐呀！ 今天来和苏苏一起做冰乳酪曲奇吧 这是私房火了好几年的单品，每到夏天就卖爆，饼干酥脆奶酪丝滑，还冰冰凉凉的，现在这个天气吃起来就很舒坦。

草莓奶冻

2023年05月18日

今天给大家分享的是火遍小红薯的一款奶冻。 它的造型可可爱爱的，像是公主的裙摆又像是一把撑开的小伞。 好看的纹路活生生就是从动画片里搬出来的一样，因此也被大家笑称为迪士尼在逃奶冻。

港式菠萝包

2023年05月11日

身在广东或是爱看港剧的友友们对它一定很熟悉，这个包基本每个面包店都会有，烘烤时那种甜香，能把我的魂都勾走。 出炉之后还没完全放凉的时候，往中间塞上一块冷冻黄油，面包热黄油凉，那种冰火两重天的口感，奈斯到家了。

北海道双层牛乳芝士

2023年05月11日

不需要抹面，也无需丰富的装饰，随意将蛋糕碎一撒，就自带柔光滤镜，看上去奶乎乎很讨人欢喜，小白也能轻松搞定。 顾名思义，它会有两层芝士：烤芝士+冻芝士，再加上底层的海绵蛋糕胚，三重不一样的口感，曼妙到吞舌头。

马拉糕

2023年05月08日

超级经典的红糖椰香原味马拉糕，是无数老广上茶楼必点的一项。 软糯Q弹的口感十分让人着迷，红糖的甜香钻进每一个气孔里，一咬就加倍在嘴里绽放。这要是再配上一壶热茶，我能在茶楼坐半天。

蜂蜜脆底小面包

2023年05月04日

那情景，就很有我大学买面包赶早课那味了，而且面包也很还原，正是我吃了很多年都不腻的蜂蜜脆底小面包： 面包组织暄软如云朵，焦香的脆底咬起来还有悦耳的窸窣声，麦香和蜂蜜的甜香在味蕾上绽放，还在沉睡的心立马就能被唤醒~

菠萝卡仕达+菠萝麻薯

2023年04月11日

合理怀疑，菠萝是有点子团结基因在的——要生一起生，要熟一起熟。 我早上一打开放菠萝的纸箱，整个人都被香迷糊了。 防止它熟过头浪费了，果断搬来办公室分掉，顺便搞个小甜品吃吃：

乌龙凤梨酥

2023年03月30日

呀~今天搞了个乌龙 你们先别笑，我说的不是什么乌龙事件，是真的乌龙——?乌龙凤梨酥 ? 这是我最近菠萝季的新搭配，袅袅乌龙茶香渗进外酥里韧的凤梨酥里，一咬开茶香沁鼻，果香怡人，让人爱不释手。

酸奶牛油果铜锣烧

2023年03月28日

这是盒马和泽田本家的联名新品，绿油油的很适合春天，我最近也很pick这个颜色，一看到就马不停蹄地来复刻了。 两块松软的饼皮包裹着油润的牛油果，细腻的奶油一抿就化在舌面上，香醇浓郁，相信这搭配多啦A梦也一定也会很喜欢。