养胃又美味的猴头菇饼干

2021年02月04日

早几年，某公司推出了猴头菇饼干，我特喜欢吃，三天两头去超市购买，老婆提醒我，既然喜欢吃，何不自己尝试着做。根据猴头菇饼干的大至配方，结合我几年来做饼干的心得，经过几次尝试，制作出自己独特配方，且十分美味的猴头菇饼干。片头图片，是后来没有用裱花器，直接用手工制作的，所以形状有所区别。

水晶皮冻

2021年02月02日

每年做香肠，会留下一大堆肉皮，弃之可惜，就废物利用吧。

凤梨酥

2021年02月01日

去厦门旅游，买了些旅游食品，其中就有凤梨酥，很合我的胃口，就决定自己尝试。经反复搜寻资料，多次试制，经过小白鼠们（同事）反复试吃，品头论足，最终获得满意效果。

（风叔的厨房）罗马盾牌

2021年01月31日

风味独特，老少喜欢。

渔乡鱼肉棒

2021年01月30日

有一年的双十一，我突发奇想，何不做一道光棍节的美食？这就诞生了这道美味特色菜肴——鱼肉棒。

自己灌制安全卫生美味的香肠

2021年01月29日

每年春节前，我都要灌制些香肠送亲朋好友、给自己。自己做的香肠，安全、卫生而且非常美味，深受大家欢迎。

味道诱人的葡萄干夹心饼干

2021年01月27日

让你吃得欲罢不能的桃酥

2021年01月25日

桃酥的做法多种多样，而我这个配方及做法的桃酥，让吃过的人都念念不忘。不少人想向我购买，遗憾的是我不做生意，只是为亲朋好友用心做美食，这里发上来，让大家分享。

（风叔的厨房）苔香虾条

2020年06月30日

山楂锅盔

2020年06月18日

2011年北京之行，恋上了某品牌的山楂锅盔，回来后经常网购来解馋，后来一想，不如自己做得了。这次的仿制非常艰辛，根据买来锅盔的用材配方说明，经过不下二十多次的尝试，终于获得全体小白鼠们一致通过，自己也感受到满意的效果。

（风叔的厨房)纤麸芝麻消化饼干

2020年06月10日

有一段时间，不知道怎么一回事情，恋上了某品牌的纤麸芝麻消化饼干，先后去超市里买了近十包。前几天老婆说，既然那么喜欢吃，为什么不自己学着做。她的话提醒了我，好在这次还算顺利，尝试了两次就达到了满意的效果。这款美味去脂饼干，深受单位爱美女同事们的欢迎。

让孩子念念不忘的肉粽

2020年05月29日

昨晚，孩子打电话问我，什么时候可以包肉粽了，我这才想到不到一个月就到端午节了，我赶紧回答说，这个周末就包，孩子听到后，连连在电话里开心地说：好耶！好耶！

畔塘马蹄糕

2020年05月22日

去年，在外地粤餐厅偶尔吃过畔塘马蹄糕，一直记忆犹新。回家后，特意从广西网购了马蹄和马蹄粉，经过反复尝试，通过亲朋好友的一致肯定，发上来与大家分享。

芒果酥

2020年05月20日

前一段时间，在免税商场里买了一盒台湾产的芒果酥，酥皮竟然是用人造奶油制作的，自己特意用凤梨酥的工艺尝试制作，事后又发现了一个秘密，芒果肉经过反复炒制后，将芒果香味散发完，成品的芒果酥只有轻微的芒的香味，而买来的芒果酥尽然有浓郁的芒果香味，看来又是添加剂的杰作。