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步骤 1:
葡萄干对切开用朗姆酒浸泡40分钟左右,捞起,晾干。
步骤 2:
黄油打发
步骤 3:
分次加入糖粉和盐,打蓬松。
步骤 4:
分次加入鸡蛋液,打均匀。
步骤 5:
将小苏打与低粉搅拌均匀,分次加入打发的黄油中,搅拌均匀。
步骤 6:
将揉透的面团擀成长方形的薄面片,其中一半铺上葡萄干。
步骤 7:
将另一边的面片盖在葡萄干上,用擀面杖擀压平直,打上小洞。
步骤 8:
入预热好的烤箱170℃,25分钟,取出后,乘热切成小块,即可。
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