养胃又美味的猴头菇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  先将猴头菇用清水泡发。

• 步骤 2：

  挤干黄水，切片。

• 步骤 3：

  晒干或烘干。

• 步骤 4：

  将其磨成粉末。

• 步骤 5：

  过筛，去除粗糙颗粒。

• 步骤 6：

  将210克的低粉和20克的猴头菇粉搅拌均匀待用。

• 步骤 7：

  将黄油160克打发后，110克糖粉分三次加入，然后加入30克淡奶油，打至膨松状态。

• 步骤 8：

  分次加入50克鸡蛋液，继续打至膨松状。

• 步骤 9：

  将搅拌好的低粉分数次加入打好的黄油糊中，用橡胶棒搅拌均匀。

• 步骤 10：

  用裱花器将其裱成饼干装，放入已经预热好的烤箱内，180°，15分钟。

• 步骤 11：

  美味出炉了。