2018-04-04 加入
酸汤韭菜鸡蛋饺子
2020年07月05日
酸汤水饺是一种陕西地区历史古老的汉族传统小吃,具有1000多年的历史。酸汤水饺是把羊肉水饺放在特制的酸汤内食用。酸汤调制独特,味道鲜美酸香,耐人品尝。
夏日早餐:土豆胡萝卜丝鸡蛋馅饼
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。 胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化,具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。 鸡蛋的营养成分比较全面,蛋清中富含优质蛋白、核黄素、尼克酸、生物素和和钙、磷、铁等物质;而蛋黄中富含卵磷脂、维生素A、维生素D,且含有较多的铁、磷、硫、钙。…
补血补气汤~红枣桂圆莲子猪心汤
桂圆红枣莲子汤是一道传统的汉族名点,制作原料主要有桂圆、红枣、莲子等。具有补心脾,治脾虚泄泻、虚肿;补气血;安神,治失眠、健忘、惊悸功效。 桂圆又名龙眼,营养丰富,含有各种糖类及维生素。性温、味甘。入心、脾经。功效:补心脾,治脾虚泄泻、虚肿;补气血;安神,治失眠、健忘、惊悸。 只是我多加了猪心,功效是一样的哦。
手撕茄子
吃茄子的好处有:1.降低血压,血脂及血液中的胆固醇,促进机体内蛋白质,核酸,脂质的形成,改善机体的供氧功能以及血液流动。2.加强毛细血管壁弹性,增强人体细胞免疫力,防止细胞破裂,预防心血管疾病。3.对痛经,慢性胃炎及肾炎水肿都有一定的疗效。 记得朋友去饭店点这道菜,上面的菜单名写着:手撕前男友,上来原来是凉拌茄子啊……
夏日早餐:田园土豆饼
2020年07月04日
1.能够作为主食,是减肥良药,健康又美味。 2.土豆的功效也就是土豆饼的功效,土豆能排毒养颜。 3.能够补充维生素A和维生素C。
美味的怀念:蚂蚁上树《家庭版》
2020年07月03日
还记得上学的时候, 学校后门餐馆里的蚂蚁上树吗? 那种美味至今怀念 我做个家庭版的蚂蚁上树,味道也不错啊 上桌秒光盘的一顿饭
夏日早餐:洋葱圈鸡蛋卷
. 1.洋葱可以增进食欲,促进消化,有较强的杀菌作用;胡萝卜健脾消食、补肝明目,可以保护宝宝视力... 2.这款洋葱圈蛋饼有丰富的营养,特别适合挑食或者不吃蔬菜的小朋友,造型漂亮颜值高,味道也是... 3.洋葱横向切开成对半,取出后成圆圈状
哈密瓜烧肉(糖醋版)
2020年07月02日
哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦、防暑气等功效,果肉并且愈靠近种子处,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一点,吃起来更美味。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜能够有一定的改善。再就是对于一些肾病、胃病、咳嗽痰喘...
玉米新吃法~玉米粑粑
玉米粑粑也叫包谷粑,是玉米为原料制成,在西南地区颇为流行,是一种美味的云南小吃,玉米粑粑一般用粘玉米磨成稠浆,然后捏成手掌大小的块状蒸熟后即可食用。 五谷杂粮多进口 大夫改行拿锄头 玉米不要再水煮了 试试新吃法~玉米粑粑
锅包肉《家庭版》
2020年07月01日
锅包肉的做法 锅包肉,原名“锅爆肉”,出自哈尔滨道台府府尹杜学赢专用厨师,“滨江膳祖”———郑兴文之手。由于用急火快炒,把铁锅烧热,把汁淋到锅里,浸透到肉里,所以起名叫“锅爆肉”。俄罗斯人发“爆”这个音为包,时间一长,“锅爆肉”就变成了“锅包肉”。在西安事变以前,由于东三省归属张氏家族...
自制蒜蓉酱
2020年06月24日
自制蒜蓉酱 新鲜紫皮大蒜~剥蒜~研蒜~熬蒜~最后完成了 接下去就是蒜蓉酱的各种菜系了
干煸豆角
2020年06月23日
豆角好处多多,吃法也多,现在做一道特别能下饭的干煸豆角,它是由辣椒,花椒,豆角一起组合做出来的下饭菜。
红烧炸猪皮
油炸猪皮即使用植物油或动物油将猪皮进行炸制,可以干吃也可以经过泡发后可以用来调凉菜、烧汤、或与其他菜蔬烹制,干吃油炸猪皮就像吃膨化食品一样酥脆,食用泡发后的油炸猪皮会感觉香而不腻,多空滑爽,弹性十足,最喜欢吃的还是红烧炸猪皮,是一道下饭菜哦!
青椒培根糯米包
2020年06月22日
喜欢糯米的Q弹,青椒培根的独特味道,两者结合,有好几种层次感!配上菠菜汁做的皮,绿得也太好看了吧!
香辣金钱蛋
2020年06月20日
湖南蛋又叫金钱蛋,是一道美味可口的传统名菜,属于湘菜系油炸食品。此菜是用煮好的鸡蛋切片经过炸制和爆炒而成,做成的鸡蛋黄灿灿,加上辣椒们得搭配,色泽艳丽,显示出一片喜庆的好彩头。鸡蛋经过煎炸和爆炒,表皮焦脆,里层质嫩,结合辣椒味道,口味层次丰富。
大盘鸡腿(附带自己拉的裤带面)
2020年06月19日
在肉类里面就数鸡肉的蛋白质最高了,而且鸡肉还是低脂肪的食品。如果担心发胖,吃的时候可以去皮哈! 做个新疆风味的大盘鸡,只是我多了个字:大盘鸡腿 食材,配料,做法都和做大盘鸡一样。 在拉个裤带面,这道菜完全绝了………
自制网红甜品《烤牛奶》
2020年06月18日
牛奶富含蛋白质、脂肪、糖类、丰富的矿物质及身体生长所需要的微量元素和维生素,有很好的营养价值和极佳的食疗保健功效。牛奶是日常生活中不可或缺的营养佳品。牛奶的种类也有很多,有纯奶、酸奶、高钙奶、低脂奶、脱脂奶等等。牛奶具有镇静安神的作用,睡前饮用牛奶有助于睡眠,可以使人快速进入梦乡,睡一个踏实安稳的好觉。牛奶具有美容功能。
自制黄瓜凉粉
“黄瓜的功效包括: 第一个,能够消渴解烦,因为黄瓜作为瓜茄类的蔬菜之一,里面含有的水分非常的丰富并且含有天然的清甜味,所以黄瓜具有解渴、清热的作用。 第二个,有利尿的功效,如果因为肝功能、肾功能和心功能障碍所造成的体内的水肿,适当的食用黄瓜...”
棒棒糖豆角
2020年06月16日
不一样的长豆角吃法,可以当特色菜或零食来吃哦!上桌很受小朋友的喜欢哦!
香蕉派
2020年06月08日
香蕉主要作用与功效是能够促进肠道蠕动,通过促进肠肠蠕动来保持大便通畅,但是香蕉本身并没有治疗便秘功效。如果出现便秘情况,可以选择服用火龙果或者是猕猴桃,对治疗便秘有很大帮助。平时建议多吃蔬菜和水果,因为蔬菜和水果中含有大量纤维以及维生素,对保持大便通畅有很大帮助。
自制豆花
2020年05月28日
豆腐花,豆腐花是一种用黄豆制作的小吃,个别的会用豌豆、蚕豆等豆类制作。 将黄豆用水泡涨,磨碎过滤出豆浆,豆浆如果加入盐卤或石膏,就会凝结成非常稀软的固体。
古早味 | 小油饼
2020年05月26日
小时候没什么好吃的小零食什么,但是每5天一次的赶集市,作为小朋友的我们都超爱跟着大人上街,因为街上除了卖油条,还有卖这飘香四溢的小油饼每次从这个摊位走过去,都会咽下口水,那时候穷,能吃一个就很满足了,记忆中熟悉的味道
鸟巢土豆丝饼
2020年05月19日
孩子喜欢吃土豆丝,吃惯了酸辣土豆丝,今天换个花样,做个鸟巢土豆丝饼,是不是感觉味道都会不一样呢,有没有增强你的食欲呢
自制老北京臭豆腐
臭豆腐由来,相传康熙八年,安徽一位举子王致和进京赶考,却名落孙山,这时路费都花光,只好留京待下次再考。他小时曾做过豆腐,为维持生计,就在当时的“安徽会馆”内做豆腐卖。有一次正在值盛夏,豆腐还剩了好多没卖出去,他一看,发愁了,如果倒掉就太可惜了。这时他突然想起家乡有用它们制成酱豆腐,但怎么作呢?只发试着把豆腐切成小块,加盐国和花椒封在坛子里。时间一长,王致和才想起来,赶忙打开坛子,臭气扑鼻而来,豆腐全变成绿色了!他好奇地尝了尝,味道却鲜美无比。由此,王致和的臭豆腐就这样扬名了。