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步骤 1:
红糖用温水化开,面粉中加入酵母粉,倒入红糖水搅拌至糊糊状,不要太稠,但也不能太稀
步骤 2:
天气炎热,发酵比较快,这是一个半小时就发好了
步骤 3:
蜂窝状好大啊,用筷子搅拌排气
步骤 4:
准备一个盆,刷点植物油,防止粘盆底,熟了好脱模
步骤 5:
把红糖发糕糊糊倒入盆中,撒上黑白芝麻,喜欢甜一些的可以放上红枣,葡萄干等等,因为个人只喜欢清甜就行,就没放了
步骤 6:
凉水上锅蒸25分钟,不要用热水蒸哦,不然酵母会被热气给杀死掉,25分钟蒸完,在闷3分钟即可出锅啦
步骤 7:
出锅装盘,美美的拍张照,好看的红糖发糕完成了
步骤 8:
看看里面的组织结构特别好,吃起来一股红糖味十足,清甜爽口,吃起来还不腻(太甜,吃起来就会腻哦!)
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