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步骤 1:
准备新鲜的猪心一个,把血水洗干净
步骤 2:
切城薄片备用
步骤 3:
把红枣,桂圆,莲子,党参准备好
步骤 4:
起锅烧水,水开放入猪心绰水40秒左右捞出
步骤 5:
用漏勺全部捞出
步骤 6:
在用清水把猪心清洗一下,把泡沫都清洗干净
步骤 7:
放入砂锅中熬煮,汤开了,中小火,下入红枣,桂圆,莲子,党参,姜片一起熬煮1个小时左右,先中火半个小时,再小火半个小时的熬煮…
步骤 8:
闻到很香甜的味道了,一个小时过去了,在汤里加入适量的盐,鸡精即可关火啦…
步骤 9:
一道好喝的红枣桂圆莲子猪心汤做好了,汤很鲜美,清甜,又能补血还能补气,特别不错哦!喜欢的可以做起来哦!
猪心一定要绰水,这样的汤,才好看又好喝,不会那么多渣渣子哦。
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