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业余的巧厨娘的头像

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2018-04-04 加入

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果蔬芋圆牛奶芝麻糊

果蔬芋圆牛奶芝麻糊

2020年05月23日

发现自己挺喜欢彩色,又复杂的食物,越来越喜欢这一种感觉,味道

山西特色面食(剪刀面)

山西特色面食(剪刀面)

2020年05月22日

“剪刀面是山西省的面食小吃。因制面工具用剪刀而名,又因剪出的面条呈鱼形,亦叫剪鱼子,其制法起源于隋末。 民间相传,太原公子李世民读书练武、聚才谋义,武士彟慕名拜访,时值晌午,李世民私留书房用餐。正在裁衣的长孙氏来不及备饭,急和面团用剪刀细细剪下,煮后呈食。后来李世民父子起兵大唐gh故地...”

茶的伴侣之一:花生芝麻酥角

茶的伴侣之一:花生芝麻酥角

2020年05月21日

面粉与花生,芝麻的故事结合!

鸟巢土豆丝饼

鸟巢土豆丝饼

2020年05月19日

孩子喜欢吃土豆丝,吃惯了酸辣土豆丝,今天换个花样,做个鸟巢土豆丝饼,是不是感觉味道都会不一样呢,有没有增强你的食欲呢

自制老北京臭豆腐

自制老北京臭豆腐

2020年05月19日

臭豆腐由来,相传康熙八年,安徽一位举子王致和进京赶考,却名落孙山,这时路费都花光,只好留京待下次再考。他小时曾做过豆腐,为维持生计,就在当时的“安徽会馆”内做豆腐卖。有一次正在值盛夏,豆腐还剩了好多没卖出去,他一看,发愁了,如果倒掉就太可惜了。这时他突然想起家乡有用它们制成酱豆腐,但怎么作呢?只发试着把豆腐切成小块,加盐国和花椒封在坛子里。时间一长,王致和才想起来,赶忙打开坛子,臭气扑鼻而来,豆腐全变成绿色了!他好奇地尝了尝,味道却鲜美无比。由此,王致和的臭豆腐就这样扬名了。

家常豆腐

家常豆腐

2020年05月19日

这是豆腐其中的一种吃法,夏天到了,饭吃不下,有这道菜,可以多吃一碗饭哦

自制春饼卷

自制春饼卷

2020年05月18日

想吃好多菜,但是筷子夹着吃又没感觉,那就自制春饼皮吧,卷着各种各样的菜吃,味道还挺特别的哦

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