青椒培根糯米包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菠菜洗净，起锅烧水，水里放入一滴食用油，一勺盐，防止菠菜变色，绰水一分钟即可捞出！

• 步骤 2：

  

  放入榨汁机，榨成汁备用

• 步骤 3：

  

  准备糯米粉，把榨好的菠菜汁倒入一起搅拌

• 步骤 4：

  

  用筷子搅拌成面絮状，在下手揉均匀

• 步骤 5：

  

  菠菜糯米团，揉好了

• 步骤 6：

  

  准备馅料，把青椒，洋葱，培根都切成丁，起锅烧油，下入这些备好的菜，一起炒熟，加入胡椒粉，盐，鸡精，蚝油，适量的白糖一起来调味

• 步骤 7：

  

  准备保鲜膜，剪刀

• 步骤 8：

  

  把糯米团取出，分成均匀大小的剂子，然后拿起一个剂子，抽圆按扁

• 步骤 9：

  

  用勺子舀一勺，炒好的馅料，包起来就可以了（糯米粉比较难包，所以这个步骤慢慢来，别露馅了哦，不然会影响美观的）

• 步骤 10：

  

  包好的糯米包，放保鲜膜上，然后用剪刀剪下适合大小的保鲜膜，然后用保鲜膜包裹紧就可以了

• 步骤 11：

  

  都包好了

• 步骤 12：

  

  蒸锅烧水，把包好的糯米包一个个放上去就可以了

• 步骤 13：

  

  水烧开，大火蒸了10～12分钟，青椒培根糯米包就蒸熟啦！

• 步骤 14：

  

  装入盘中

• 步骤 15：

  

  稍微凉一点，再吃，特别Q弹咸香，好几个层次感哦，颜色也绿得特别好看哦！