素鲍鱼香菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  取出新鲜的香菇

• 步骤 2：

  

  用简单把底部剪掉

• 步骤 3：

  

  底部都剪好了

• 步骤 4：

  

  起锅烧水

• 步骤 5：

  

  香菇洗净，水开下入香菇

• 步骤 6：

  

  煮上3分钟即可

• 步骤 7：

  

  用漏勺，舀出锅

• 步骤 8：

  

  准备数根牙签

• 步骤 9：

  

  先用刀切出花纹，不要切到底，然后用牙签从底部穿过去定型

• 步骤 10：

  

  牙签都穿好了

• 步骤 11：

  

  撒上玉米淀粉

• 步骤 12：

  

  包裹均匀

• 步骤 13：

  

  起锅烧油，下入香菇煎一下

• 步骤 14：

  

  准备蒜末，葱头，葱花

• 步骤 15：

  

  开始调酱汁，把玉米淀粉，白砂糖，蚝油，盐，鸡精，生抽，老抽，鸡精等等放入碗中

• 步骤 16：

  

  加入适量的清水，调成酱汁备用

• 步骤 17：

  

  香菇煎得差不多

• 步骤 18：

  

  放入蒜末，葱头煎几下，好香的蒜香，葱香扑鼻而来

• 步骤 19：

  

  倒入调好的酱汁煮至收汁

• 步骤 20：

  

  汁收得差不多了，颜色好好看哦，撒上葱花即可出锅

• 步骤 21：

  

  装盘准备开吃！一道素鲍鱼制作完成了，特别香，拿肉来，我都不换哦！