2017-05-28 加入
唯有爱与美食不可辜负
蔓越莓绿豆糕
2020年05月21日
绿豆糕味美,营养丰富,可以滋补身体。还具有清热解毒的功效,能有效的对抗暑气,很适合夏天食用,是消暑的食品,可以有效的帮助人体预防中暑的发生。绿豆糕中还含有丰富的维生素和矿物质,可以滋养人体的皮肤,具有很好的美容作用。绿豆糕含有天然的酚类物质,黄酮成分,维生素E等,可以帮助人体预防血管老化,净化血液,清除人体内的胆固醇,对高血压,高血脂以及中风有一定的预防功效。
芹菜猪肉大包
2020年05月15日
芹菜是常见的一种绿叶菜,有很高的食用和药用价值,其中富含的膳食纤维和维生素有利于预防高血压和预防动脉硬化。 芹菜的做法也有很多,今天来做一道家常菜——芹菜猪肉包,蔬菜的清香味与肉类的混合是一种植物与动物的碰撞,而这种碰撞在蒸笼中显得更加明显。
经典黄油巧克力软曲奇
最经典的美式软饼干,软软的,如蛋糕般松软香甜
玉米肉松小面包
调理面包是指烤制成熟前或后在面包坯表面或内部添加奶油、人造黄油、蛋白、可可、果酱等的面包。包括加入新鲜水果、蔬菜以及肉制品的食品。 最早是法国人研制出了三明治以后,随之各式各样的调理面包相继出现。先将烤制好的吐司面包切成片一面抹一层奶油,入炉烤干,然后中间夹入蔬菜、肉饼或火腿、各种酱料等制作而成的。 随着不断更新,调理面包又具有操作简单、携带方便的特点,口味、造型的多样化,越来越受到人们的青睐。现在的调理面包,大都用烤制好的面包,中间用刀片划开加入各种蔬菜、馅料、肉饼。为了调节口味还可以再馅料中间挤入沙司、沙拉酱等,表面也可以挤一些沙拉酱或撒一些碎奶酪。
香葱肉松蛋糕卷
作为烘焙爱好者,蛋糕卷是入坑后最先要尝试的美食单品。看似简单, 实则难度系数并不低,一定要多多练习才好。 常见的蛋糕卷都是夹奶油的奶油蛋糕卷,然而天气渐渐热了,打发奶油成了难题。那我们就来改变一下,今天教大家制作一款特殊的肉松卷,葱香肉香蛋糕香交相辉映,美味无敌。
猪肉茴香水饺
茴香作为一种膳食类蔬菜不但可是食用,而且对人体的健康也是有极大的帮助的。茴香开胃进食,理气散寒,有助阳道。茴香能解毒、减轻经痛,与增进食欲、补肾、祛痰止咳,因此可用于腹痛与排水功能上;还可散寒止痛、治疗胃寒、腹痛及胃绞痛,对消化系统良好;也可理气止痛、调中下气。
东北老式大饼干
2020年04月27日
记忆中的老味道,唤醒儿时的记忆 小时候,一年之中总有几次和妈妈一起带着面粉、鸡蛋、奶粉、豆油、白糖去打饼干,自己带材料,只需要付加工费即可。一下午的时间就守在烤箱边上,闻着从烤箱缝里飘出来的香味,等待箱门开启的那一刻,松松软软的东北老式发面大饼干简直不要太好吃。拿回家放在筐子里吊在房梁上,想尽各种方法让自己表现得很乖,才能吃到一块儿。 现在生活条件好了,想吃什么就吃什么,但仍然怀念小时候的味道,好不容易找到配方,赶紧动手做起来
爆浆芝士培根餐包
能量小炸弹,出炉趁热吃,咬一口就爆浆,早餐配上一杯牛奶,补充一天所需的卡路里,能量满满
水晶虾饺
2020年04月21日
广式虾饺是广东省传统的小吃,属于粤菜系,起源于广州,以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,份量大小多以一口为限,传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚,馅料有虾、有肉、有笋,优质美味的虾饺一定要皮薄而软,如果饺皮是半透明则更佳。 透明的虾饺皮Q弹Q弹的,包裹着同样Q弹的虾肉,胡萝卜吃起来有吃鱼籽的赶脚。制作过程看着简单,其实有一定的难度,拍皮和包都是技术活,需要反复练习哦
樱花奶酪软欧包
2020年04月20日
四月是樱花盛放的季节,制作一款樱花面包来感受春的妖娆。艳丽的色彩,酸酸甜甜的味道,好似初恋,浓烈而又甜蜜
武汉热干面
热干面是武汉人吃早餐的首选,武汉人对它的感情,已无需多言。单讲从外地来过武汉的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。 未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷。武汉解封,挑起了全国人民对武汉小吃难解的情怀。尽管美味,但是身处外地的朋友,却无法享受到这份福气,因为它只能现做现吃。 今天我们就来一起做这款特色美食,致敬武汉。
蒜你狠-蒜香奶酪包
2020年04月06日
周末制作了最近从韩国开始风靡全世界的一款奶酪面包,最大的亮点就是蒜香味浓郁。 烘烤的时候从烤箱里飘出来的蒜香味就已经让人垂涎三尺,脆脆的外皮裹着咬一口就爆浆的奶酪。因为想要拍照好看而放了迷迭香,没想到意外的让面包增添了一丝独特的香气。
麻薯包,恐龙蛋
2020年03月29日
香葱苏打饼干
“苏打饼干是一种碱性饼干,可以中和人的胃酸,减少胃酸对胃黏膜的刺激。吃苏打饼干对胃病患者有一定的好处,健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、增强记忆力、开胃消食,所以可以适当的吃苏打饼干 加了香葱的苏打饼干口感更清新,葱香味”
全麦奇亚籽吐司
全麦粉富含大量的纤维,纤维能在消化系统内溶解,但又不被肠胃吸收。它能协助肠胃蠕动,加强肠胃吸收营养,同时排除体内废物,清理大小肠,达到健胃清肠效果。全麦不仅能提供人的生存能量,而且它所含营养素完美无缺, 全麦粉中麸皮含有丰富的营养成分如微量元素、维生素、矿物质、必需氨基酸等。 奇亚籽是最近几年刚兴起的一种新鲜的食物,它富含优质蛋白、n-3系多不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维、维生素和矿物质以及多种抗氧化化合物,具有调节血脂、调节血糖、调节血压、辅助减肥、预防心脑血管疾病等诸多功效。 而且可以增加饱腹感, 加了全麦和奇亚籽的吐司,不仅营养丰富,可以补充膳食纤维,而且还可以增加饱腹感,是健身减肥者的必备主食。
香葱芝士火腿吐司
史上料最足的吐司,肉松、香葱、芝士、火腿肠、蛋黄酱、番茄酱,布满了整个面包,好像在吐司上烤了一个披萨,随便咬一口就是满口留香
花式创意青团
清明节又快到了,做寒食,寄托一份哀思给离去的亲人……同时也品尝春的味道,青团自然是最应景的美食。 看多了传统的青团难免审美疲劳,今年来点新的创意,樱花粉配艾草绿是不是很美,春日里的一抹亮色。 南方的小伙伴可以用新鲜的艾草制作,北方的小伙伴可以用这个方法,在仍显寒冷的初春也能吃到美味的青团
老式提浆月饼
2019年08月31日
吃过了各种馅料各种皮料的月饼,最后还是喜欢小时候的味道,老式提桨月饼,一口咬下去,酥皮在口中炸开,混合五仁的香气,每一次咀嚼都是享受。