红丝绒渐变千层蛋糕

2020年05月10日

今天是母亲节，给妈妈做个红丝绒渐变千层蛋糕。 配方能煎24张6寸大小的饼皮，做8寸材料翻倍。 （张数视饼皮的厚薄决定）

香煎豆腐

2020年05月09日

超简单的家常菜。 只要不煎糊，基本⭕️失手。 用最简单的调料，吃出最原始的味道。

麻辣鸡丝

2020年05月08日

麻辣鸡丝，特别简单，把肉焯熟，撕一撕，调好酱汁，拌一拌就能吃，而且超级好吃。 万能酱汁，一切皆可拌❗️ 不能吃麻和辣的，不要加花椒油和辣椒油就好啦～

番茄炒蛋

2020年05月07日

番茄炒蛋色香味俱全，营养又健康。 番茄炒蛋看似很平常的一道家常菜，可是要做好吃，技巧一点都不能少。

脆底蜂蜜小面包

2020年05月06日

单吃焦脆的面包，太甜容易吃腻；单吃松软的面包，不足以尝到令人浮想的味道。一刚一柔，完美结合，这就是脆底蜂蜜小面包的独特之处。 喜欢它淡淡的、微微的甜，掺了一丝烤焦的味道，性感、诱人，想想也馋……

香葱肉松面包卷

2020年05月05日

这款咸口面包馅料满满，吃多也不会腻，超级松软，整形也不用一个个包，超级简单快手。 香葱，肉松，沙拉酱经典的搭配，加入马苏里拉芝士就更完美啦(๑>؂

韭黄炒鸡蛋

2020年05月04日

韭黄炒鸡蛋很家常的菜式，用最简单的调料品尝到韭黄和鸡蛋的香，全程不过几分钟，简单快手。

虾仁炒西兰花

2020年05月03日

虾仁炒西兰花的营养成分高，而且十分全面，食材简单，制作简单，是一道不错的家常菜，快手菜。

葱烧杂菇

2020年05月02日

我喜欢吃所有的菇。 香菇中含有嘌呤、胆碱、氧化酶等物质，可以起到降血压，降血脂，降胆固醇的作用。 每次我都喜欢把几种菇都买回来，用香葱来煨煮一下，简单快手又美味～

红烧鸡腿

2020年05月02日

红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜，一般红烧菜都是用糖色烧制的，初学烹饪的朋友往往掌握不好火候，使糖色糊掉，造成了浪费。今天这道红烧鸡腿省去了熬糖色的工序，味道一样很赞。

油焖笋

2020年05月01日

鲜甜的春笋，不仅含有多种维生素，高蛋白低脂肪等特点更有增强免疫力的好处。 一份新鲜嫩笋，不需另配多余食材，以生抽、冰糖简单调味，这份焦香诱人的油焖笋，能香得你再来一碗饭。不可多得的春季限定美味，快跟我一起尝尝吧～

金砖吐司

2020年04月29日

我喜欢方形的金砖吐司，金黄的外体，绵软的内心，一层一层撕着吃，简直太好吃了！！ 配方中还加入了奶粉和炼乳，使得奶香味十足。 配方中是2个450克的吐司盒，做一个的配方减半。

天空羊羹

2020年04月26日

做这道甜品的灵感来源于日本一款极美的，一眼便忠于颜值的“在繁星坠落的夜晚”，据说还限量60份呢。 手不遂脑愿，磕了几天还是没能把“繁星”锁进夜空中，一转弯就有这道“天空羊羹”。 没有繁星的夜空，只有纯净的天空，白天与黑夜，也是很美的，对吧？ 份量适用长14厘米×宽4厘米×高5厘米的模具，具体份量自己换算哈。

宫保鸡丁

2020年04月21日

宫保鸡丁选用鸡肉为主料，配有花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。入口鲜辣，鸡肉鲜嫩配合花生的香脆，下饭一流。

青梅酒＆青梅露（等待青梅酒浓时，品时光）

2020年04月18日

炎炎夏日，知了声声，四方桌，加冰，三五知己小酌一杯，悠哉。 酿得好的梅子酒，同时兼容了水果酒的果香甜柔和酒的浓烈，两样风情交融一体，格外令人沉醉。 青梅酒有生津止渴，健胃消食，消除疲劳，杀菌，调节体液平衡，延缓衰老等功效。 青梅酒：梅子、酒、冰糖＝1：1：0.5～0.6 梅子露：青梅、白砂糖＝1：1 关于糖： 青梅酒白冰糖，黄冰糖都行，细砂糖不推荐，会腻； 梅子露都行。 关于酒： 度数太高会盖掉梅子味，一年喝最好低度酒，两年以上用高度酒（40度以上） 关于时间： 青梅酒最少放置半年以上，一年最佳。 梅子露一个月左右。 敲黑板！！ 所有瓶子一定要无水无油，青梅擦干或晾干！！！