【阿lian吖】的厨房

韩式炒年糕

2020年03月16日

韩国炒年糕是一种休闲小吃，又称打糕条，流行于朝鲜半岛，原是19世纪朝鲜王国的宫廷菜，韩国美食界对其的官方称呼为“朝鲜炒年糕”，因其诱人的味道而广受欢迎。推荐用速冻在冰柜的那种年糕条，会比普通货架上的那种好吃，更粘更糯。超容易上手哦，“一锅炖”

熔岩乳酪吐司

2020年03月11日

吐司太多吃不掉怎么办？换个新吃法，抹上自己调的奶酪酱，进烤箱烘烤，一口咬下去，表面酥脆，里面口感湿嫩柔软、绵密醇香。吐司一定要选厚片的，奶酪酱涂满吐司才好吃！！配方是做2片吐司的量，做多翻倍。面粉的量多少无所谓，主要看奶酪酱的状态。细砂糖的量可以根据个人口味增减。

焦糖布丁

2020年03月05日

焦糖布丁分为两大部分，焦糖和布丁。布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和牛奶，类似果冻。焦糖布丁，是布丁的一种，也是一道西餐甜品。

雪媚娘

2020年03月02日

雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感丰富。 “雪媚娘”冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。配方可以做15个每张皮30克的雪媚娘。

白糖粿

2020年02月29日

台湾的许多小吃都有福建血统，白糖粿也不例外。粿，其实是福建及其周边地区十分常见的一类小吃的总称，主要以米粉、米浆为原料制作而成。闽南语地区（厦泉漳以及广东潮汕地区）的人把这类米制品叫“粿”，而福建山区的客家人称其为“粄”，其实说的基本上是一类东西。 “粿文化”盛行的地区，人们也大都崇敬神明。这是因为“粿”本来是作为贡品存在的。《想见你》里面李子维分给小黄雨萱吃的白糖粿，最初就是七夕时用来供奉七星娘娘的。现在进而变成街头常见的平民美食。