糖醋小酥肉
2023年01月05日
还有16天就是除夕了,大家的年夜菜都想好了吗?
在广东普遍都是喜欢吃热菜,热气腾腾,热热闹闹。但是,美中不足的就是这道菜刚做完,上一道菜就凉的,好扫雅兴,所以啊,今年打算多做一些快手的热菜,务必让大家吃的每一道菜都热乎乎的。
菜单的第一道菜已经想好了——糖醋小酥肉。
酸甜可口的味道适合普遍大众的口味,成品色泽诱人,酸甜开胃多吃两道菜。
因为讲究快手,所以我用的是半成品的小酥肉,复炸一遍就可以了,如果不嫌麻烦的可以自己提前做好小酥肉。
当然,不喜欢小酥肉的可以换排骨,鱼排啥的都可以。