香喷喷葱油饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  中筋面粉加入盐，加入沸水。

• 步骤 2：

  

  一边倒沸水一边用筷子慢慢搅拌成絮状。

• 步骤 3：

  

  面团揉成一个表面光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。

• 步骤 4：

  

  中筋面粉＋盐＋五香粉，称量入小碗中。

• 步骤 5：

  

  植物油＋葱白小火烧热，葱油味道出来后把葱扔掉。

• 步骤 6：

  

  把葱油趁热倒入面粉中，搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  油酥就做好了。

• 步骤 8：

  

  面团醒好后，分成两份。

• 步骤 9：

  

  面团擀成长方形。

• 步骤 10：

  

  均匀地抹上油酥，撒上葱花。

• 步骤 11：

  

  从上至下卷起来。

• 步骤 12：

  

  再从左至右卷起来。

• 步骤 13：

  

  尾部压在下边。

• 步骤 14：

  

  擀开，擀成饼状。

• 步骤 15：

  

  锅中放点油，小火煎至金黄色，饼的中间鼓起来就表示熟了。

• 步骤 16：

  

  趁热吃哦～