月牙骨烧鲍鱼，月牙骨扒娃娃菜

2021年02月25日

有个钟爱鲍鱼的儿子，于是为娘的我变着花样做鲍鱼，新鲜的鲍鱼配上脆脆的月牙骨，浓郁的汤汁包裹着鲍鱼、鲍鱼的鲜味浸入月牙骨中，再配上一碗米饭让儿子吃的开心不已。 放鲍鱼前盛出一些做好的月牙骨，再做一道月牙骨扒娃娃菜，炖一次月牙骨出两道菜，是不是很值得试一试呀！

西红柿扒鸽子蛋

2021年02月25日

儿子喜欢吃番茄口味的菜品，又喜欢吃鸽子蛋，突发奇想把两者搭配在一起，就做出了这道简单又美味的西红柿扒鸽子蛋。 西红柿有助于消化，提高免疫的作用，西红柿有防治心血管疾病，西红柿还有抗癌、防癌及减肥的作用。鸽子蛋中蛋白质的含量占99%以上，蛋白质属于比较好消化吸收的一类，鸽子蛋中含有丰富的钙、铁、磷等微量元素，可以快速补充体内的营养物质，增加骨中钙质的含量，预防骨质疏松，鸽子蛋可以清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。两者搭配在一起吃易吸收，营养丰富，老少咸宜！

干锅菜花

2020年04月28日

日常就很喜欢香辣、干锅系列的菜系，隔三差五就要来一道解馋。超喜欢炒的干干的五花肉，搭上花菜，香香的超下饭哦。炒好的五花肉肥而不腻，原本不容易入味的花菜和五花肉简直神仙搭配。不过我却更偏爱里面的配菜比如彩椒、芹菜蒜片。 自己在家炒菜花操作不当很容易变成焖菜花，口感软烂，注意以下几点就能炒出焦香爽脆又入味的干锅菜花。

酱骨棒

2020年04月23日

总有一种食物，当香味飘过会让人怀恋家的味道。于我而言，这道菜是妈妈做得酱骨棒，酱骨棒是地地道道的东北菜，也许是东北的天气过于寒冷，人们需要更多的热量来御寒。炖上一锅酱骨棒，肉香四溢。一家人围着铁锅而坐，吃法也颇有东北人的豪爽每人发一副一次性手套举着骨棒肯肉，真的是过足了肉瘾，剩下的肉汤还可以用来炖酸菜。 寒冷的天气吃上一道这样的酱骨棒保证你全身都暖洋洋的。

牛排炒饭

2020年04月21日

你有没有这样的时候，不想给孩子做太复杂的饭菜，但又想保证孩子摄入均衡的营养。我经常会有这样的时候，那我是如何解决上面的问题的呢？那就是下面这款美味的牛排炒饭[愉快]。

三鲜福袋

2020年04月18日

三鲜福袋里包进满满的馅料胖墩墩的不仅超级可爱，更是讨了个好彩头福袋，福气满满。圆鼓鼓的福袋吸饱了汤汁 ，一口咬下去，香气瞬间散开在真个嘴巴里散开，好吃的停不下来。

羊肚菌水饺

2020年04月17日

对于妹妹来说旅行的记忆就是美食的记忆，在旅行到大理的时候我们品尝了那里诸多的美食，让妹妹一直念念不忘，一直念叨的就是那里的羊肚菌馅水饺。我将水饺的味道，默默的记在了心里。四月正是吃羊肚菌的季节，今天给妹妹制作她心心念念的水饺。与大家一起分享。 羊肚菌一般用来煲汤比较多，今天大家就和予晞一起来換个做法和口味，羊肚菌被称为菌种里面的冬虫夏草，陆地补锌之王，养胃调脾、抑制肿瘤，抗病毒，还益肠胃、助消化。最关键是口感和味道都不错，大人小孩都喜欢吃。

茄丁时蔬鸡蛋拌面

2020年04月15日

有那么一个人对于茄子这种蔬菜由衷的热爱，于是我变换着做法满足他对这种蔬菜的热爱，而他却对两种做法百吃不厌，其中一种就是这茄子时蔬面。想想食物的魅力还真是神奇，有时它似乎能牵引着人们归家的路……

咖喱牛肉饭

2020年04月15日

我竟然不记得从何时开始，热爱上了牛肉咖喱饭的味道，汤汁中渗透着牛肉与土豆的香味，牛肉与土豆又被咖喱的香味包裹着。与米饭搅拌一起食用感觉让舌尖进入了天堂，心情也会因这一美味变得心花怒放 。

海鲜疙瘩汤

2020年04月14日

有一种汤包含了大海与大地的味道，北方沿海城市大连的餐馆做的尤其鲜美。刚刚出海的虾，扇贝，蛤蜊……透着实足的新鲜劲，趁着它们的新鲜劲熬制一锅鲜美的海鲜疙瘩汤，热乎乎的吃上一碗真的是幸福感爆棚。 今天予晞就凭着记忆中的味道，和自己的想法与大家分享我做的海鲜疙瘩汤。鲜香暖胃让吃的人心里暖暖的。 清晨给家人做上一份这样的爱心早餐， 是一个不错的选择。

芒果饭

2020年04月13日

你是会否有这样的经历，旅行到某一国度，异域的各种文化吸引着我们的探索的步伐，地域的差异也同样引领着他们的饮食文化，泰国盛产芒果、椰子、香蕉、榴莲......也由此衍生了关于这些水果的各种美食。而芒果饭就是我比较喜爱的一种美食。既然现在我们不能去泰国品尝，那就试着自己动手制作吧！逐不出户体验异国美味。

葱烧排骨

2020年04月12日

美食的魅力就是，在搭配中寻找新鲜感，排骨是我们餐桌上的常客，葱也是每天必用的调味，但是单独用葱来烧排骨我还是第一次尝试。葱烧排骨是一道以大肋排、葱为主要材料制作的家常菜。排骨肉的香味与大葱的甜味奇妙平衡，葱香渗入肉香，滋味浓厚。妹妹品尝后说：“我把葱烧排骨做出了葱烧海参的味道。”让我们一起来看看这有着葱烧海参味道的葱烧排骨是如何制作的吧！

广式腊味煲仔饭

2020年04月11日

对于广式煲仔饭的热爱起源于好友开的会所，每次去哪里蹭饭，煲仔饭都会在餐桌上出现，让不吃主食的我都忍不住吃上一小碗，颗颗米粒包裹着纯正的香气。这滋味也印在了我的心里。因为疫情我向朋友家厨师讨教了制作方法，试做了一下真的很好吃，因此分享给喜热爱美食的你[愉快]。

豆角月牙骨焖面

2020年04月09日

第一次吃豆角焖面是十几年前的某日，一进家门就闻到了浓浓的饭香，感觉像炖豆角的味道又感觉不像，带着疑惑走进厨房看到妈妈在厨房忙碌的身影，透过透明的锅盖我看见满满一锅的食物散发着诱人的香味，却不知道这锅里做的是什么，妈妈见我好奇：“微笑着说没吃过吧！这是豆角焖面。”那是我第一次吃豆角焖面，因为太好吃了我向妈妈讨了做法。以前是妈妈做给我吃，而现在是我做给妈妈吃，这样一款美食也就在我们家里流传了下来。因此只要家里一做豆角焖面，我就会想起妈妈在厨房忙碌做豆角焖面的样子。 一段长久的记忆因为一样食物而牢牢地印在心里，而那种食物的味道便是妈妈的味道。

海皇冬瓜盅

2020年04月09日

清晨家里收到了一箱好友寄来的海鲜，鲜到一开箱就闻到大海的味道。手掌大的扇贝，活蹦乱跳的大虾，肥硕的鲍鱼......内心深深的被感动，这不单单是一箱远道而来的海鲜，更是一份牵挂的情谊。如果不好好的对待这箱海鲜，我自己都会觉得对不起这份情谊。经过一番思考于是有了今天的这道海皇冬瓜盅。

春饼

2020年04月08日

一种美食因立春这个节气被人们记忆，成为一种习俗。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。白色的素面薄皮包裹着肉丝、蔬菜、蛋丝……饼皮飘香，口感柔韧耐嚼；浓浓的肉香包裹着蔬菜的清新香味，挑起舌尖的恩宠，似乎要不经口腔直接钻进你的胃口……

什锦海鲜炒饭#新·耳光炒饭#

2020年04月07日

炒饭，是我小时候记忆中的一道美味，一颗颗米粒香醇筋道，散发着鸡蛋的醇香与葱花的香气，那时我总是能吃下一大碗。 现在的炒饭已经在原有的基础上演变了多种做饭。今天我给大家分享的是黄金海鲜炒饭和新耳光炒饭、金黄色的米粒松散醇香、各类海鲜味道鲜美。二者相融即美味又营养。开动自己的想法和我一起在厨房玩起来了吧！

日式茶碗蒸蛋

2020年04月07日

大多数人都喜欢吃蒸鸡蛋羹，我也一样，今天我就来做一款和传统蛋羹不一样的蒸蛋，喜欢的朋友可以试试呦！ 鸡蛋羹中包含了人体所需的各种营养元素和矿物质，鸡蛋羹的蛋白质还对肝组织有着恢复损伤的作用，鸡蛋羹中的胆碱成分能够帮助各个年龄段的人提高记忆力。 鸡蛋羹中含有大量的卵磷脂，这种物质能够防止胆固醇和脂肪沉积在血管壁上，对于动脉硬化有很好的预防作用，而且其富含的维生素B2以及维生素A能起到抗癌的作用，预防癌症，所以说鸡蛋羹也是一味保健食物。 早餐吃，对于补充营养很有效果，特别是身体缺乏维生素和微量元素以及蛋白质的人，老少皆宜。

油泼面鱼

2020年04月03日

北方人对面食有着自己的独有情节，也因此面食在北方人手里变换着各种形态进入人们的餐桌，今天我们来制作的是一款即好吃又有趣的面食，油泼面鱼。热油浇在食材上发出滋滋的响声同时散发着诱人的香气，面鱼的筋道，汤汁的酸辣，花生碎与芝麻的香脆，每一口都冲击着味觉神经。如若让喜欢吃面食的人看到真的要忍不住悄悄的咽口水……

藜麦什锦沙拉

2020年04月03日

春花盛开夏已不远，又到了女生修炼减肥课的时节。这个时节最适合做一些清濙的沙拉，尤其是女生比较喜欢吃水果，可以把这些食材都结合起来，加几块鸡胸肉、火腿、三文鱼、虾仁。既可以提口感，又补充了能量，再配上藜麦特殊的口感，让人越吃越停不下来。 今天予晞就给大家带来一道吃不胖的沙拉，既健康又减肥的藜麦什锦沙拉。加上油醋汁拌或凯撒沙拉酱。很快一盘就见底了，好吃没负担，还不会长肉，这个夏天我的饮食就交给藜麦了低卡低脂，营养美味，就连不减肥的人也觉得好吃呢! 藜麦是印第安人的传统主食，有着6000多年的种植和食用历史。藜麦包含人类所需的所有基本的营养元素，这些营养元素的比例和人体完美匹配，这是所有植物和动物食物都不具备的。并且，藜麦的蛋白质含量与牛肉相当，其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。现代人越来越注重饮食健康，所以适当吃些藜麦是很有好处的。

香菇牛肉蛋花粥

2020年04月02日

清晨为心爱的家人煮一碗美味营养的香菇牛粥蛋花粥，粥的香味穿过厨房的门弥漫在空气中，香味像淘气的精灵顺着楼梯溜进了儿子的房间。不多时全家人就会聚在餐桌前有说有笑，开始品尝着这份美味的早餐。而美好的一天就在这愉悦的气氛中被开启。 大米是中国人的主食之ー，被称之为人间第一补物，牛肉补中益气，滋养脾胃，强健筋骨。鸡蛋含有大量维生素和矿物质及丰富的蛋白质!三者搭配同食，不但滋补营养而且能够促进血液的新陈代谢，延缓衰老。

竹笋香菇焖鸡翅

2020年04月01日

选择应季食材作为烹饪原料至关重要， 营养以顺应自然为养生之道。 当下正是食用春笋的季节。 春笋这一人间美味，炖汤、做肉、可谓人间一鲜，一块块春笋裏满糖色，鸡翅与竹笋一起在煲里焖煮，两股鲜味的力量瞬间交汇，相互渗透。 一锅竹笋焖鸡翅，笋比鸡翅还好吃，配碗米饭就是营养丰富的一餐美味。笋块清脆鸡翅炖得软烂，筷子一撸就能脱骨。淋上酱汁拌米饭，米粒被包裹的油光透亮，不忍停下手中的餐筷。 春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，中医认为，竹笋味甘、微苦，性寒，能化痰下气，清热除烦，通利二便。现代医学则认为，竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之一。

什锦排骨焖饭

2020年03月31日

有时心心念念想制作的一款美食，只是因为心中的他一句不经意的话语。某日闲来无事他翻阅着豆果美食，突然看到了一款排骨焖饭，自言自语道：“这个看着很好吃的样子。”坐在他边上的我默默的记在了心里。于是次日的餐桌上变出现了这款稍加改良的什锦排骨焖饭。有些事我们想了便要去做，你的生活也会因此而变的有趣且值得记忆......

百香果柠檬无骨凤爪

2020年03月29日

宅居的日子使我更加向往能够行走于古镇街巷的日子，散发着古韵的老建筑。人流攒动的美食街，聚集着各色美食，其中的一款无骨凤爪更是让我不由的心生想念。无奈不能远行寻觅，只能自己动手制作。百香果柠檬无骨凤爪一款酸酸甜甜的小吃，不但可以上桌作为招待客人的凉菜，还是宅家观影的小零食 。真真的适合女生优雅的食用。 百香果含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成分。其中丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素，具有清肠健胃、排毒养颜、促进代谢、消炎等功效。 鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，还含有大量的脂肪，以及微量营养素。

鲜虾韭菜盒子

2020年03月26日

春寒料峭，春韭入菜来。春天气候冷暖变化不一，春季不妨可以多食些春韭，去阴散寒。争强脾胃之气，有意肝功能等，所以春天多食些韭菜还是不错的，也可以包饺子，包子。稀罕吃什么就做什么。