总有一种食物，当香味飘过会让人怀恋家的味道。于我而言，这道菜是妈妈做得酱骨棒，酱骨棒是地地道道的东北菜，也许是东北的天气过于寒冷，人们需要更多的热量来御寒。炖上一锅酱骨棒，肉香四溢。一家人围着铁锅而坐，吃法也颇有东北人的豪爽每人发一副一次性手套举着骨棒肯肉，真的是过足了肉瘾，剩下的肉汤还可以用来炖酸菜。
寒冷的天气吃上一道这样的酱骨棒保证你全身都暖洋洋的。