2019-03-15 加入
爱美食，因为爱，所以爱
紫薯花卷
2019年11月22日
紫薯不仅有着薯类的营养和美味，还因为它拥有着迷人的紫色及紫色带给大家的健康功效。把紫薯做成花卷也更加好看和营养。
清蒸鲈鱼
鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。 鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品，特别适合小朋友吃.
抹茶戚风
好久没做蛋糕了，今天来试试aca新烤箱，冰箱里面还有一点抹茶粉，由于过了赏味期，我就多加了两颗，烤出来的颜色还可以有一股淡淡的茶香。
大葱煎饼
晚上不知道吃什么了，临时就来个煎饼吧，也快捷，鸡蛋，面粉，平底锅煎一下就好了，再来一碗粥，好吃到一下子可以吃两块饼
锡纸烤豆腐
逗音有毒啊，看了视频一下子特别想吃烤的，那就来一盘锡纸盒烤豆腐吧，也特别简单上手。赶紧动手起来解馋吧。
皮蛋捣茄子
(百度) 皮蛋的营养价值:皮蛋有鸭蛋制成,皮蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商,保护大脑的功能。皮蛋的功效与作用:味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效。若加醋拌食,能清热消炎、养心养神、滋补
黄油鸡炖土豆
相信大家都吃过土豆焖鸡这道菜，反正我是很爱吃这道菜的，去外面吃也经常点大盘鸡，并且每次我吃的时候都是喜欢先吃土豆，土豆吃起来是软绵绵的，吸收了汤汁的味道，超级的入味，超级下饭
蒸烤箱腊鸭腿
我家难得吃腌制品，今天买了一个腊鸭腿，蒸一下也特别好吃。肉质特别硬，嚼起来特别香。放了几个香菇，在里面吸收了鸭腿的味道。
红薯红枣银耳汤
红薯银耳红枣汤。选用那种红心的红薯，特别甜特特别软糯。这种红薯烤一下的话都有蜜汁流出来的。最喜欢吃这品种的了。银耳炖出来也是满满的胶原蛋白，对皮肤都好，一个礼拜炖个两三次。下午饿的时候来一碗。特别满足。
银耳梨汤
银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 梨呢，有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
毛毛虫面包
2019年11月21日
孩子一直要让我做毛毛虫面包，无奈一直没有时间，今天周日正好可以给孩子做啦。 孩子说妈妈能吃到毛毛虫面包太幸福啦！
啤酒红烧笋鸡
我家每一次土鸡炖笋干，都是里面的笋干都吃完了。留下的都是鸡肉。特别好吃，
椰蓉棒
椰蓉加上黄油，咬上一口美味停不下来？作为吃货来说，各种美食总会变着花样翻来覆去的研究，只为了口腹之欲。人生在世，不过吃喝二字
葱香苏打饼干
今天来做一款葱香苏打饼干。非常好吃蓬松香脆。。
鱼头豆腐汤
鱼头是人们常吃的食品之一，鱼头含有的营养价值是非常丰富的，是人们用来滋补身体的一种非常好的食品。鱼头中含有丰富的蛋白质和氨基酸、维生素、和大量微元素、对补五脏健脑益智有很好的效果。 鱼头在吃的时候口味好、同时也含有富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。经常食用鱼头可以抵抗人体的衰老，和养颜的功效。.
小炒蘑菇
蘑菇本身就带有独特的香味，尤其是经过特色烹饪之后，味道更甚，十分适合食欲不佳患者食用，在平时生活中适当的食用，能增进食欲。宜食用蘑菇。蘑菇还具有降低血液胆固醇的作用，蘑菇中的解朊酶、酷氨酸酶具有降血压的功能，因而蘑菇是高血压和心血管病人理想的食材
素鲍鱼
最近肉太贵。那就想着办法吃喽，香菇本身的营养价值也特别高，然后我们把它改良一下，做成鲍鱼的样子，无论外形还是口感，特别有颜值，而且特别入味很好吃。
烤五花肉蔬菜串
2019年11月12日
周末在家，小朋友想吃烤肉了，外面的烧烤总觉得不那么卫生和健康，下午空了一点就自己搞点串串来解馋一下，五花肉的肥腻夹杂着蔬菜，就不觉得那么腻了，串的时候小朋友也可以参与进来，自己想吃什么口味的也可以自己选择，不辣的，微辣的，重辣的，乐在其中。。
凉拌海带丝
2019年11月07日
海带中含有丰富的碘元素，而碘是合成甲状腺素的重要原料，。因此多吃海带可预防缺碘性甲状腺疾病海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。2.烹制前用清水浸泡2-3小时，中间换几次水。3.为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久。4.把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。用这种方法处理后的海带又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。5.海带在冷作或烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触,以免产生化学反应,使这些营养物质丢失或引起有碍消化吸收和胃肠反应等食物中毒。。
自制鱼丸
2019年11月02日
破壁机做出来的鱼丸细腻无刺，小朋友也可以放心吃哦。传统的作法是选新鲜的鱼，取鱼肉的部份，部分则会夹杂鱼刺，然后在低温状态下绞成鱼绞肉，再把绞肉和盐加入木研钵里，将鱼绞肉用力捶打，鱼肉里的盐溶性蛋白会重组成网状结构，最后变成绵细而有光泽的鱼浆。再将鱼浆用汤匙挖成球状，下沸水中即可煮成鱼丸。现在大部分都是利用机器来打鱼浆。今天就用破壁机来打鱼肉，特别细腻
南瓜炖红枣
2019年10月28日
鱼丸粉丝汤
椒盐酥饼
