2019-03-15 加入
爱美食,因为爱,所以爱
咸蛋黄炒茭白
2019年11月04日
今天来个创新菜,咸蛋黄炒椒排也是第1次做,还有好几个咸蛋黄,还是中秋时候的时候留下来的。
黄瓜炒蛋
今天下班有点晚,就来一个简单一点的黄瓜炒蛋吧,三五分钟就可以搞定了。时间允许的话,黄瓜切好了放一点盐腌一下,然后这样炒出来的话有点脆感特别好吃。
芦笋炒牛肉片
芦笋,市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,具有防癌、防病、抗衰的作用哦,搭配牛肉也是极佳的哦
香干炒咸菜毛豆子
咸菜炒毛豆子。吃的这道菜就有一股家乡的味道,毛豆子是自己家种的,咸菜也是自己老妈腌的。吃咸菜可以调节胃口,增加食欲,补充膳食纤维,喝粥的时候也是下粥神器。咸菜的有较多的亚硝酸盐,所以也不要贪吃哦。
红烧焖大虾
每天的做菜都是随心的,也不会去刻意的看着菜谱。这道红烧焖大虾之前也一直做。色香味俱全。做法也很简单,又快又好吃,外面裹一层汤汁确实很下饭。赶紧学起来吧。
牛肉丝炒花菜
最近猪肉特别贵,还不如吃牛肉。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜
莴笋炒肉片
莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵御风湿性疾病和痛风。
锡纸盒烤金针菇
每一次吃烧烤,最喜欢就是烤金针菇。自从自己路烘培以来。完全可以自己烤,而且非常好吃。
自制鱼丸
2019年11月02日
破壁机做出来的鱼丸细腻无刺,小朋友也可以放心吃哦。传统的作法是选新鲜的鱼,取鱼肉的部份,部分则会夹杂鱼刺,然后在低温状态下绞成鱼绞肉,再把绞肉和盐加入木研钵里,将鱼绞肉用力捶打,鱼肉里的盐溶性蛋白会重组成网状结构,最后变成绵细而有光泽的鱼浆。再将鱼浆用汤匙挖成球状,下沸水中即可煮成鱼丸。现在大部分都是利用机器来打鱼浆。今天就用破壁机来打鱼肉,特别细腻
南瓜炖红枣
2019年10月28日
鱼丸粉丝汤
椒盐酥饼