大煮干丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备这样一袋的干丝。

• 步骤 2：

  

  洗干净，沥干水分备用。

• 步骤 3：

  

  平底锅不用放油，煎一个鸡蛋皮把它切丝。

• 步骤 4：

  

  胡萝卜切丝，香菇切丝，火腿肠切丝，所有的材料备用。

• 步骤 5：

  

  豆腐泡对切一下

• 步骤 6：

  

  平底锅烧热油锅。我用的是菜籽油煮出来的汤，黄黄的特别香。

• 步骤 7：

  

  把扇贝肉放生姜煸炒一下。

• 步骤 8：

  

  煸炒好了之后，倒入香菇和豆腐泡加水煮开。

• 步骤 9：

  

  再倒入火腿肠，吃鸡蛋皮跟干丝煮一下。

• 步骤 10：

  

  撒点白胡椒粉，

• 步骤 11：

  

  成品

• 步骤 12：

  

  没有高汤的大煮粉丝也特别好吃。

• 步骤 13：

  

  成品