紫菜蛋花汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一把紫菜，我这个是头水菜

• 步骤 2：

  

  一个鸡蛋

• 步骤 3：

  

  电陶炉烧一碗量的开水

• 步骤 4：

  

  放一丢丢虾米，可以提鲜，虾米和紫菜是最佳搭配了

• 步骤 5：

  

  紫菜用水洗一下，等水烧开就把紫菜捞进去烫一下就好了，然后迅速倒入蛋液，加一丢丢盐进去，出锅前淋一点香油即可

• 步骤 6：

  

  出锅了，倒入碗里面，撒点香菜叶，特别鲜

• 步骤 7：

  

  成品