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2019-03-06 加入

专做餐饮技术培训:早餐面点,西点饮品,中餐火锅,夜宵烧烤,特色小吃等应有尽有,想学习更多商业版美食技术 V:13258309255

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香辣鸡翅

香辣鸡翅

2021年05月19日

吃腻了可乐鸡翅,红烧鸡翅,烤鸡翅的可以试试这道香辣鸡翅,作为菜品或者日常追剧零食都可以的,一个鸡中翅,一分为二,不用担心啃起来麻烦啦!

营养早餐——什锦快蒸

营养早餐——什锦快蒸

2019年08月20日

早晨, 阳光和你都在, 这就是我想要的未来。

喜欢吃辣的不要错过!夏日快手烧椒酱

喜欢吃辣的不要错过!夏日快手烧椒酱

2019年08月16日

作为能吃辣的四川人,有时候辣椒太多了,又不能长时间保存,还真让人挺费心的。出于对食物的敬重,不浪费食材,只能想方设法的让食材物尽其用,发挥最大的价值,于是就做了这焦香鲜辣烧椒酱。

快手早餐——双薯三明治

快手早餐——双薯三明治

2019年08月14日

吾日三省吾身: 早上吃什么? 中午吃什么? 晚上吃什么?

玉米鸡爪

玉米鸡爪

2019年08月13日

“人生就像一列火车, 在逛吃逛吃逛吃中度过。”

夏日尝新——飘香小排

夏日尝新——飘香小排

2019年08月03日

解锁夏日排骨新吃法: 特选精排,先腌后炸再炒, 让排骨上的肉酥香脱骨, 配上新鲜豇豆的脆嫩, 中和泡豇豆和小米椒的酸辣, 让人食欲大增,回味无穷~

夏日清淡菜——鲜味滑鸡

夏日清淡菜——鲜味滑鸡

2019年08月03日

突然想吃咖喱鸡,但是家里没咖喱,于是就地取材改良了一下,最终还是做到了自己想要的味道。鸡胸肉嫩滑爽口,土豆软糯适中,配合洋葱和胡萝卜增鲜,整体汤汁浓郁,混合米饭,瞬间让人食欲大增。

特色下酒菜——红油兔丁

特色下酒菜——红油兔丁

2019年08月02日

今天大家来做一道下酒菜——红油兔丁。菜都备好了当然不能缺了酒!最近Get一款宝藏啤酒燕京U8~别看乙醛含量不高味道可是正宗的很!用精选捷克萨兹啤酒花酿出来的味道麦香浓郁,还馥郁花果香气,绝对是大滋味的代名词!学好这道菜,囤上几瓶燕京U8,赶紧把幸福的小酒桌摆起来吧~麻辣爽嫩的兔肉, 酥脆的花生, 配上欢腾的啤酒, 树下乘凉, 闲话家常!

茄子新吃法——自制蛋香茄饼

茄子新吃法——自制蛋香茄饼

2019年07月30日

最近算是和茄子杠上了,之前做了凉拌的茄子感觉还不错,于是又想着看能不能让茄子换种做法,吃出不一样的感觉,于是就做了这道蛋香茄饼。

快手减脂——素炒西兰花

快手减脂——素炒西兰花

2019年07月30日

减脂塑型阶段,天天和各种素菜肉类切磋。对于减肥这个事,道理大家都懂,但是做起来就差强人意了,运动固然重要,个人觉得在吃方面也至关重要,不容小觑。

自制下饭菜——烧椒土豆片

自制下饭菜——烧椒土豆片

2019年07月29日

“烈火焚烧全不怕,要留鲜辣在人间!” 没错,这才是小尖椒的真正使命! 生脆的土豆片,夹杂着香辣的烧椒碎,在牙齿的碰撞间,满口留香,辣的过瘾,越是鲜辣,越是停不下来,让人欲罢不能!

夏季养胃,事半功倍——香菇鸡肉小米粥

夏季养胃,事半功倍——香菇鸡肉小米粥

2019年07月28日

小米性温,对脾胃不好的人来说是很不错的养胃食品。其营养价值很高,含蛋白质9、脂肪及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。小米蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素,维生素B1的含量位居所有粮食之首。 小米有清热解渴、健脾和胃、补益虚损、和胃安眠等功效。主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。 夏季来一碗美味养生的小米粥,营养又滋补,无论是作为宝宝的辅食还是大人的主食都是不错的选择。

快手蒸菜——玉米芙蓉虾

快手蒸菜——玉米芙蓉虾

2019年07月28日

“一口下去, 软糯的玉米和清甜的胡萝卜, 配着鲜嫩爽口的虾仁, 不得不沦陷在这美食的温柔中~” 糯玉米跟普通玉米相比,营养价值更高。糯玉米中的淀粉含量可高达70%-75%。含有多种的维生素和蛋白质。糯玉米中含有甜玉米没有的萝卜素。最重要的是,糯玉米比普通玉米的分子量要小得多,因此,糯玉米更加容易被消化吸收。 糯玉米能促进肠道蠕动,降低胆固醇,防癌抗癌,还能减肥。这道玉米芙蓉虾既适合做减肥期的主食,作为宝宝的辅食也是不错的选择。

快手下饭菜——浇汁茄子

快手下饭菜——浇汁茄子

2019年07月27日

“小时候, 妈妈曾说过, 若不吃茄子皮, 就会被蚊子咬。 我信以为真, 每次都老老实实地吃掉, 现在想想, 还真是单纯又可笑啊!” 中医认为茄子味甘,性凉。茄子归经 归胃、脾、大肠经。茄子功效 清热,活血,消肿。茄子富含维生素P,能够帮助改善血管弹性,降低降低毛细血管的脆性和渗透性,防止毛细血管出血,维持心血管功能正常。茄子中含有的抑角苷有助于降低人体胆固醇,而茄子含有的维生素E与维生素C等营养物质,能帮助人体抵抗衰老,美白肌肤。 茄子作为夏天的当季菜,又新鲜又便宜,是家常的必选,茄子的做法也很多,今天分享的这道浇汁茄子,简单易做,香辣味足,妥妥的夏季下饭菜!

自制什锦煎饼

自制什锦煎饼

2019年07月25日

对于爱做饭的人来说, 花5分钟泡个面, 花1个小时做个饼, 所花的时间不同, 但得到的快乐却是相同的。 因为, 有等待,有付出, 才会有美味的享受!

五彩小炒

五彩小炒

2019年07月24日

看见什么吃什么 ——眼见为食

清汤铺盖面

清汤铺盖面

2019年07月23日

“恋爱可以慢慢谈, 铺盖面必须趁热吃。”

番茄丝瓜

番茄丝瓜

2019年07月22日

丝瓜营养丰富,特别是对于妹纸们千万不要错过。丝瓜不仅可以清热解毒,美白皮肤,帮助减肥,孕妈们吃丝瓜还能帮助胎儿发育。丝瓜作为夏天的当季菜,清爽脆嫩,再配上酸甜可口的番茄,滑嫩多汁,让人不得不爱。

黄瓜肉丝

黄瓜肉丝

2019年07月22日

最近都吃的比较清淡, 简简单单也挺好!

自创原汁薯豆鸡

自创原汁薯豆鸡

2019年07月21日

我爱真实的你, 更爱原汁原味的它。

夏日芒果杯

夏日芒果杯

2019年07月20日

“清风不肯来,烈日不肯暮。” 盛夏中清新,坦然的甜蜜, 蕴藏着层层的美好, 等你来挖掘。

减脂杂炒——群英会

减脂杂炒——群英会

2019年07月20日

天气越来越闷热,不想吃肉,于是变着法的折腾素菜,各种各样的素菜混合搭配,清爽解腻,好吃又好看,让人身心舒畅。

解锁新吃法——番茄冻

解锁新吃法——番茄冻

2019年07月19日

这个夏天和番茄结下了不解之缘, 是时候握手言和,谈笑风生了。

懒人速食——冷拌面

懒人速食——冷拌面

2019年07月19日

之前邻居送的特产面,今天终于煮来吃了。原本想做成烩面的,想着太热了,于是就决定干脆来个冷拌,正好适合最近这闷热的天气。冷拌面总体而言爽滑细嫩,比超市那些妖艳面口感更好,麻辣中带着糖醋味,妥妥的吃了一大碗。奔波的一天,就为了这份冷拌面。

小炒黄牛肉

小炒黄牛肉

2019年04月10日

嫩牛肉配上青椒,再加上泡豇豆的酸脆,下饭菜首选!你值得拥有!

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