玉米鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.准备食材。

• 步骤 2：

  

  2.鸡爪洗净剪去指甲，玉米洗净切段。

• 步骤 3：

  

  3.鸡爪焯水，加入姜片和料酒。

• 步骤 4：

  

  4.撇去浮沫，鸡爪捞出待用。

• 步骤 5：

  

  5.葱切成葱花。姜蒜切成片。

• 步骤 6：

  

  6.起锅烧油，油温6-7成熟，下入姜蒜和干辣椒炒香。

• 步骤 7：

  

  7.下入鸡爪。

• 步骤 8：

  

  8.加适量的蚝油。

• 步骤 9：

  

  9.加入生抽。

• 步骤 10：

  

  10.翻炒均匀。

• 步骤 11：

  

  11.下入玉米。

• 步骤 12：

  

  126加入适量的清水。

• 步骤 13：

  

  13.加适量的盐。

• 步骤 14：

  

  14.加适量的鸡精。

• 步骤 15：

  

  15.加适量的胡椒粉。

• 步骤 16：

  

  16.焖煮20分钟左右，大火收汁。

• 步骤 17：

  

  17.撒上葱花即可。