“烈火焚烧全不怕,要留鲜辣在人间!”
没错,这才是小尖椒的真正使命!
生脆的土豆片,夹杂着香辣的烧椒碎,在牙齿的碰撞间,满口留香,辣的过瘾,越是鲜辣,越是停不下来,让人欲罢不能!
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1.土豆片焯水,基本煮2分钟就断生了,焯水后一定冲凉水,这样土豆片才更脆。后期土豆片也不需要炒很久。
2.个人觉得这个菜好下饭,喜欢吃辣的亲们千万不要错过。