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五彩小炒收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 火腿肠 一小截
- 甘蓝 适量
- 胡萝卜 适量
- 调味萝卜 少量
- 蒜 1-2瓣
- 葱 少量
- 油/橄榄油 少量
- 盐 少量
- 鸡精 少量
- 薄荷叶 适量
五彩小炒的做法步骤
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步骤 1：
1.准备食材。甘蓝切碎，火腿肠切片。萝卜切成丁状，蒜切片，葱切段。
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步骤 2：
2.起锅烧油。
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步骤 3：
3.下入葱蒜炒香。
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步骤 4：
4.下入萝卜丁。
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步骤 5：
5.下入火腿肠片。
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步骤 6：
6.下入甘蓝。
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步骤 7：
7.翻炒均匀。
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步骤 8：
8.加入少量鸡精。
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步骤 9：
9.加入少量盐。关火，翻炒均匀。
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步骤 10：
10.下入薄荷叶。
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步骤 11：
11.用锅里的余温翻炒两下即可出锅。
小贴士
1.里面的配菜都是随意加的，主要看冰箱里有什么就用什么，大家也可以换成其他的蔬菜。
2.薄荷叶直接加进去翻炒两下就可以了，不用刻意炒。记得关火了最后再放薄荷叶。
3.减肥的亲就用橄榄油，少放点。
