2018-07-29 加入
央视《回家吃饭》节目特约嘉宾 2022年中国家庭烘焙料理大赛评委 《厨王争霸》圣迪乐鲜蛋杯全国创意料理大赛评委 2022年中国家庭烘焙料理大赛亲子组华北赛区评委 2022年中国家庭烘焙料理大赛亲子组西南赛区评委 2021年中国家庭烘焙料理大赛创意料理组冠军 第一届金龙鱼精英100%烘焙大师赛银奖 2020中国家庭烘焙料理大赛创意料理组季军 多平台签约美食讲师
酸梅蜜桃糖水
2023年09月10日
虽然入秋了,但是秋老虎的威力大家都晓得,这个季节也是桃子盛产季,烦热的时候怎么能少得了一颗人间水蜜桃呢?吃一碗冰镇酸梅蜜桃糖水,能让你瞬间明白,原来生活真的就是一种心态!
油泼香椿
一道简单好吃又开胃的凉拌菜,做给爱的人吃吧!
清炒花生芽
花生芽很多人应该都没吃过,它也被喻为“万寿果芽”,营养价值很高,口感脆爽舔甜嫩,凉拌、涮火锅、煎炒都非常适合,而且味道极佳,今天分享的就是,既简单又好吃的素炒做法。
莼菜鲈鱼羹
立秋了,有话讲“秋风起鲈鱼肥”,此时的鲈鱼非常肥美,莼菜也是非常滑嫩,那我们就来做一道应景美食~莼菜鲈鱼羹,奶白色的汤羹,袖珍荷叶般的莼菜,像蝴蝶似的鱼片,鱼肉鲜美醇香,莼菜脆爽滑嫩,汤羹浓而不腻!
韭菜鸡蛋馅饼
早餐给爱人做软脆的韭菜鸡蛋馅饼吃,比去外面买要有仪式感呦!
海苔午餐肉炒饭
新手就能做的高颜值炒饭,比烤肉店的还好吃,剩米饭的天花板吃法,几分钟就可以搞定,就是这么简单!
滋阴润肺鸽子汤
入秋了,意味着大家可以开始秋季食疗养生了,今天分享的这道汤做法非常简单,可以滋阴润肺、益气血,对恢复体力、脑力、视力都有帮助,关键是汤鲜味美,全家人都爱喝!
葱爆肉
喜欢吃葱香口味的,一定不要错过这道菜,大葱不要炒太熟,略带生葱味是最好的,夹一片肉一段葱,一起入口吃,葱脆、肉嫩,爆炒菜的香气,吃一口就停不下来了!
煮五香菱角
菱角不但可以当食物吃,还可以健脾养胃、清热解毒,营养价值具有“水下落花生”之称,菱角的做法非常简单,洗净用水煮熟即可,现在吃正当季。
炸糕
2023年09月08日
炸糕是天津有名的小吃,外皮酥脆香 内馅豆香甜糯,刚出锅时趁热吃口感最好,在外面买着吃要排很长队队才能行,关键是还不一定是刚刚炸出来了,所以为了自己最爱的家人,学会自己做是最好的。
猪肚山药汤
整个夏天因为天气炎热潮湿,多数人脾胃不和,今天就煲一个补益脾胃,有助于胃肠道消化吸收的汤~猪肚山药汤,汤汁浓郁鲜美,猪肚鲜嫩脆爽,是入秋的食疗必备之选。
电饭煲蛋糕
家里没有烤箱,又想浪漫给爱人做蛋糕吃的,今天教您用电饭煲做蛋糕
冬瓜脊骨汤
今天分享一道用冬瓜和猪脊骨熬至的汤,补充水分和维生素的同时,还补充了每日必须的蛋白质,给身体补充了能量,秋冬季喝此汤正当时。
韩式泡菜
天气转凉了,为爱的人做份韩式泡菜拌饭吃,或者螃蟹炒年糕时放一些,保证受到爱人的夸奖
紫薯山药糕
没有哪个女孩子能拒绝糯糯的美食,男孩子也喜欢呦!七夕节就一起做吧!
蛋炒饭
剩米饭千万不要倒掉呦!不想做饭的,不会做饭的,只需2个鸡蛋2碗剩米饭,几分钟就可以搞定美味的一餐,这就是简单倒不能再简单的蛋炒饭啦!
红烧鱼炖豆腐
七夕节一定要去外面吃吗?一天三顿饭在家做着吃一顿总可以的,这也是给爱人展示厨艺的好时候
芝士焗红薯
女孩子多数都爱吃甜食,也爱吃芝士,普通的烤红薯加上马苏里拉芝士,就不再普通了,想给心中的她来个小惊喜,就做这个芝士焗红薯给她吃吧!
苦瓜炒腊肠
去火有快手的家常菜,下班回家做个爱人吃,消除一天的疲惫。
家庭版法棍
2023年07月21日
今天撸面团,没成想种种翻车,一发的时候外出办事,回来发现发酵箱温度超了,面团发过了,无语!还好是自家吃,不影响啥,外皮依然嘎嘎脆里面软软的,烤了4根出炉就干光2根,这个做法很适用家庭自制,可以收藏用!
好利来法式奶香片
今天做了好利来法式奶香片,不能说一模一样,可以说完美复刻,吃过的都说就是这个味!真心不用再出去买了!私房售卖绝对没问题! 这个一炉做的越多成本就越低,所以非常适合私房接单售卖,下面来说说具体做法。
蓝莓蛋糕
心心念念的蓝莓蛋糕,看到就一整个心动起来, 今天终于写出来了, 这个蛋糕的小心机就是,巧克力薄脆坚果夹心,给这个蛋糕增加了丰富的口感,还有自己熬的果酱,味道非常好吃还不会齁甜,经典巧克力蛋糕胚,是蓝莓口味的绝搭,被种草的话,赶紧收藏菜谱,做起来吧!
直接法恰巴塔
今天做了一家人都爱吃的恰巴塔,依然用懒省事的做法,不用提前做酵头,后加水、后加油,外皮口感扎实,内部柔软、高含水量,是非常健康的主食面包之一,想跟我一样偷懒的,记得收藏跟做呦!
蒜香法棍
蒜香法棍好吃的秘诀就是蒜香酱,会做这个酱,就可以百搭了,即便是用馒头做都一样好吃!
山楂锅盔
适合夏季吃的中式点心,我觉得山楂锅盔很应季,外皮就像曲奇饼干的口感,内馅因为是纯山楂熬制的,所以口感酸酸甜甜,非常清新爽口,在天气热没有胃口的时候,吃上一块真是开胃又解腻! 另外这也是月饼季的必备单品呦!