紫薯山药糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  山药和紫薯洗净去皮，切成片上锅蒸15分钟

• 步骤 2：

  

  山药加25克奶粉捣成泥

• 步骤 3：

  

  紫薯加25克奶粉捣成泥

• 步骤 4：

  

  保鲜盒底部先铺一层保鲜膜，然后铺一层紫薯泥，再铺一层山药泥，压实后盖盖子，冰箱冷藏保存半小时，好脱模口感还好

• 步骤 5：

  

  省下的食材可以分成25克/个的剂子搓圆后会并在一起

• 步骤 6：

  

  50克模具中撒熟面粉防粘，按压脱模

• 步骤 7：

  

  脱模后用软毛刷，轻轻扫掉表面的熟面粉，然后冷藏一会口感更好

• 步骤 8：

  

  保鲜盒倒扣脱模，表面撒椰蓉后切成块

• 步骤 9：

  

  那就一起开心的吃吧，冰凉软糯又香甜，冬季吃可以不用冷藏哈