韩式泡菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  娃娃菜用盐和水拌匀后腌制1小时，腌到对折不会断的状态，用清水洗干净，攥干水分备用

• 步骤 2：

  

  梨去皮擦丝、韭菜切成长段、姜去皮切末、大蒜切片

• 步骤 3：

  

  加入其他调味料

• 步骤 4：

  

  拌匀

• 步骤 5：

  

  倒入腌好的娃娃菜中，加上白酒一起拌匀

• 步骤 6：

  

  拌好后马上就可以吃，不用再腌制了，这样做的泡菜口感非常新鲜