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四毛家的小窝关注

2018-07-29 加入

央视《回家吃饭》节目特约嘉宾 2022年中国家庭烘焙料理大赛评委 《厨王争霸》圣迪乐鲜蛋杯全国创意料理大赛评委 2022年中国家庭烘焙料理大赛亲子组华北赛区评委 2022年中国家庭烘焙料理大赛亲子组西南赛区评委 2021年中国家庭烘焙料理大赛创意料理组冠军 第一届金龙鱼精英100%烘焙大师赛银奖 2020中国家庭烘焙料理大赛创意料理组季军 多平台签约美食讲师

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黄油薄脆

黄油薄脆

2023年07月19日

做蛋糕的常用装饰用品黄油脆片,网购价格不低,保存时间长了味道不新鲜,还容易返潮,自己在家做,用的时候新鲜又好吃,比买的要好用多了。

焦糖饼干布朗尼

焦糖饼干布朗尼

2023年07月19日

焦糖饼干布朗尼,是一款火遍全网的甜品,因其颜值高口感超赞,真的是一眼就喜欢,一口就会爱上的美味,尤其是巧克力控,更是欲罢不能。这款甜品除了浓香的巧克力味,亮点还有焦糖饼干,焦糖饼干空口吃已然是一种享受了,酥、脆再加上焦糖特殊的甜味,搭配了巧克力口味的布朗尼,再来一杯美式,绝美了!

面包机无糖伯爵红茶坚果全麦吐司

面包机无糖伯爵红茶坚果全麦吐司

2023年07月19日

很多人用面包机做的面包梆梆硬,口感不好香气不足,今天分享一个柔软口感,香气十足的无糖面包做法,面包机一样可以做出超赞的面包。

虎皮古早蛋糕

虎皮古早蛋糕

2023年07月19日

水浴烤法的蛋糕,俗称烫面蛋糕或抖臀蛋糕,哪个集美不爱呢?今天就来分享一下制作方法。

烤包子

烤包子

2023年07月19日

新疆烤包子其实在家用烤箱就可以做

香菜拌鱼片

香菜拌鱼片

2023年07月18日

夏季天气炎热,不知道吃什么的时候,不如跟我学做一道开胃,又补充蛋白质的快手凉拌菜吧,这道菜好吃的关键是凉拌汁的调配,所以一定要用到好的调味品。 恰逢名厨汁味正当夏,就让我们与味达美夏日凉拌汁,一起发现夏日美食里的多巴胺搭配!

无糖杏仁核桃酥

无糖杏仁核桃酥

2023年07月18日

很多糖友表示,市面上售卖的很多无糖食物,其实里面添加了代糖,很难找到真正无糖又好吃的食物,尤其是零食点心一类的食物,更是少之又少,我今天就为糖友和控糖人士设计了一款无糖点心,喜欢的有时间一定要做着吃呦,口感酥松香,一碰就掉渣,好吃到停不下来,绝对不会让你失望的!

云朵舒芙蕾

云朵舒芙蕾

2023年07月18日

打发蛋清的配方来了,多余的蛋清做个入口即化的蛋糕,不香吗?

红枣蛋糕

红枣蛋糕

2023年07月18日

不会做蛋糕的福音来了,这款粗粮蛋糕,只要搅一搅就OK了,不用打发那么复杂,成品玉米和红枣的香气,口感Q弹扎实,喜欢粗粮的来吧!

手抓饼蝴蝶酥

手抓饼蝴蝶酥

2023年07月18日

下午茶很多人喜欢吃蝴蝶酥,自己做要开酥很麻烦,今天用手抓饼做个快手蝴蝶酥

巧克力酥皮咸蛋黄流心月饼

巧克力酥皮咸蛋黄流心月饼

2023年07月18日

月饼季前一定要准备制作的一款月饼,曲奇饼的酥脆外皮,咸蛋黄流心内馅,和万能奶黄馅搭配的双重馅心,咬一口三重口味,这月饼谁能不爱呢?除了做着费事,别的没毛病!

手抓饼烤红薯饼

手抓饼烤红薯饼

2023年07月18日

手抓饼的百变吃法又来了, 家里有几个剩下的烤红薯 ,灵机一动做个烤红薯饼吧!

栗子酥

栗子酥

2023年07月17日

月饼季快到了,栗子酥当中秋伴手礼,非常不错,这两年国潮风盛行,赶紧学会这款,好看又好吃的国潮点心吧。

万能麻酱凉拌汁

万能麻酱凉拌汁

2023年07月04日

天气热了,很多人会因为炎热而没有食欲,今天分享的这款凉拌汁,一定要学会,因为是真的好吃,有了它拌啥都香,绝对的凉菜、凉面饭搭子,有了它这个夏天再也不用,为没胃口的时候吃什么而发愁了!

手搓冰粉

手搓冰粉

2023年06月26日

火锅店里永远的绝配经典小吃,非手搓冰粉莫属了,其实做起来很简单,网上就可以买到食材,关键是自己做的吃着安心,不用担心是什么科技与狠活,炎炎夏季,这个消暑甜品,一定一定要学会做,那样就实现冰粉自由啦!

冬瓜茶

冬瓜茶

2023年06月26日

炎炎夏日消肿、祛暑养生饮~冬瓜柠檬茶,这个夏天就靠它续命了!

黄豆米糊

黄豆米糊

2023年06月22日

早餐吃什么即营养又健康还快手呢?黄豆米糊做起来吧,全家人都可以喝,做宝宝辅食也适合。

虾丸汤

虾丸汤

2023年06月22日

夏天是减肥的好季节,只要合理运动,合理膳食补充营养,一个夏天瘦成闪电不是梦想、是现实!

豆腐丸子

豆腐丸子

2023年06月22日

豆腐是非常便宜的蛋白质美食,而且稍加心思就可以做出很多美食来,营养丰富口感好,我家每周都要吃几次,今天做的丸子,可以代餐主食和蔬菜,夏天不想做很多饭时,就做这道豆腐丸子吃吧,一次就可以吃饱。

红薯饼

红薯饼

2023年06月22日

消夏逛夜市吃小吃,是每个人都经历过的,夜市小吃有哪些是最受欢迎的经典呢?我觉得红薯饼是其中之一,今天分享一下在家制作的方法,学会就可以自己做着吃了。

烤鸡肉干

烤鸡肉干

2023年06月22日

夏天的晚上下班后,喝啤酒撸串是很好的消夏方式,每天去外面吃成本有点高,不如在家做,又快又好吃,还节省生活成本。

北京烤鸭面酱

北京烤鸭面酱

2023年06月22日

外面买的烤鸭,灵魂蘸料就是烤鸭酱了,这个酱日常蘸什么都好吃,炒京酱肉丝也很好,今天分享一下自己在家的方法,想吃的时候就不用去外面买了。

蔬菜豆腐饼

蔬菜豆腐饼

2023年06月22日

一道既可以当主食,又可以当菜的蛋白质美食,好吃到没朋友。

开心果南瓜挞

开心果南瓜挞

2023年06月08日

普普通通的南瓜,稍加用心,就可以做出高大上的甜品来,做法极其简单,冰箱冷藏一晚再吃,冰冰凉凉、奶香浓郁、口感丝滑,非常适合做夏季甜品,另外视频附赠淡奶油的家庭自制方法,家里没有淡奶油的时候,可以应急用

抹茶拿铁咖啡

抹茶拿铁咖啡

2022年07月02日

夏季冰咖啡又一趴

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