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步骤 1:
鱼用胡椒粉抹匀后腌10分钟
步骤 2:
豆腐切成方片,锅中倒油小火把豆腐煎至两面金黄
步骤 3:
把调料到一起调个料汁
步骤 4:
锅中倒油小火把鱼煎一下
步骤 5:
倒入香料
步骤 6:
倒入料汁,啤酒和清水
步骤 7:
盖盖子大火煮开
步骤 8:
放入煎好的豆腐,再盖上盖子焖炖5分钟
步骤 9:
出锅前撒上小米辣和香菜碎即可
步骤 10:
上菜
1、鱼可以用自己喜欢的任意品类,鱼太大了可以中间切开2、喜欢吃糖醋口味的,可以在料汁中加2勺醋
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