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步骤 1:
先把猪肚、大葱、姜、料酒一起冷水下锅,大火煮开焯烫一下去除腥味
步骤 2:
捞出猪肚倒掉锅中的水
步骤 3:
锅中倒油加热后,加入猪肚和白胡椒粉爆香一下
步骤 4:
倒入开水,加入盐和剩余所有食材,压力锅煲汤半小时
步骤 5:
盛出享用
1、猪肚可以买整个的自己切丝,也可以买现成切好丝的2、白胡椒可以用粉也可以用整颗粒的,主要就是去腥,用量也可以根据自己口味喜好加减
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