三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 我的
    • 我的厨房
    • 发布菜谱
    • 创建菜单
    • 收藏菜谱
    • 账号设置
小王子记事簿的头像

小王子记事簿关注

2015-12-19 加入

为爱的人烹调美食❤️微博@小王子记事簿❤️公众号:小王子记事簿

  • 关注0
  • 被关注0
日式豆沙包

日式豆沙包

2019年05月31日

小时侯看机器猫,每次看他大口吃着豆沙包的时候,都很幻想日本的豆沙包究竟有多美味。今天,打算试着做给小王子吃。外面的豆沙馅加糖太多,太甜,于是这次我自己做豆沙馅。

香菇鸡翅烩饭·辅食

香菇鸡翅烩饭·辅食

2019年05月12日

之前给小王子尝试了板栗烧鸡饭,小王子超级爱吃,这次尝试给他做鸡翅烩饭,鸡翅比鸡腿肉更嫩,小王子更喜欢呢。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。但不建议多吃鸡翅,尤其是鸡翅尖,鸡翅尖是鸡的淋巴结。

香甜枣糕

香甜枣糕

2019年05月10日

枣糕为“满汉全席”十大糕点之一,原是清朝宫廷御用糕点, 曾有宫廷第一糕点之美称, 其味香远,入口丝甜,含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效,是难得的四季养生佳品。母亲节快到了,给老妈烤些她爱吃的小点心当早餐吃,老妈超级爱吃。

番茄鸡蛋打卤面·辅食

番茄鸡蛋打卤面·辅食

2019年05月07日

关于面条,最传统的吃法,就是打卤面,煮好的面条,浇上打好的卤,方便又美味,今天推荐的是番茄打卤面,制作简单又有营养,每次宝宝都能吃一大碗。

红糖发糕

红糖发糕

2019年05月06日

最近,小王子的食欲不是很好,给他做了一个红枣发糕佐粥,一直吃不停,超级喜欢吃,食欲也好了很多。红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。红糖含有95%左右的蔗糖,保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为“东方的巧克力”,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。甘蔗含有多种人体必需氨基酸,如赖氨酸、柠檬酸等,这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质,对促进健康有绝对的正面效用。

板栗烧鸡饭·辅食

板栗烧鸡饭·辅食

2019年05月03日

前两天老公从外面买回了一些冰栗子,吃上去真的感觉有冰淇凌的感觉。喂了小王子一些常温的栗子,他也很喜欢吃,于是决定给他做板栗烧鸡饭。栗子的营养价值丰富,宝宝多吃栗子可以防治口舌生疮,但栗子不易消化,多吃易胀气。

香蕉核桃蛋糕

香蕉核桃蛋糕

2019年05月02日

想给宝宝做蛋糕,但嫌打发蛋白太麻烦,技巧太复杂容易失败。今天给大家介绍的这种方法,制作的蛋糕也有丰富的气孔,只需要把食材放在一起搅和一下,烤箱加热就能吃到香喷喷的蛋糕啦。

腌黄瓜(酱黄瓜)

腌黄瓜(酱黄瓜)

2019年05月02日

每到4、5月份,我老家这边都会下来一些新鲜的小黄瓜,一斤才8毛钱,太感人了有没有。这种小黄瓜特别适合腌咸菜,每次我食欲不好,只要一有小黄瓜,没有什么是吃不下去的。今天,把这种方法分享出来,大家也可以做来试试看。买不到小黄瓜,可以用大黄瓜,切小一些去瓤就可以了。

酸奶小花奶片

酸奶小花奶片

2019年04月26日

给小王子之前囤的奶粉,有些开封了担心吃不完,刚好有干果机,打算给他做点奶片当小零食吃。奶片不仅制作简单,既能补充营养,又方便携带。但作为餐外营养的补充,宝宝也不能吃太多,每天1-2片即可。

猴头菇小饼干

猴头菇小饼干

2019年04月21日

猴头菇,因外形与猴头相似而得名,它的味道香醇,肉质鲜美,与鲍鱼、熊掌、燕窝并称四大名菜,是我国八大“山珍”之一,有“山珍猴菇,海味鱼翅”的美称。在菌类当中,猴头菇的珍贵程度仅次于灵芝,因为很难得,古代是只有宫廷和王府才能享受的美食,有“荤中素”之称。猴头菇不仅是美味的食材,同时也是一味中药材,有和中养胃的功效。 昨天用新鲜的猴头菇制作了一些猴头菇粉,今天用这些做了一些猴头菇小饼干,给小王子做零食,低糖又美味,比外面买的味道更好,还不含防腐剂。

红烧鲫鱼

红烧鲫鱼

2019年04月18日

众所周知,鲫鱼汤是滋补佳品,药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效,它的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。

韭菜盒子

韭菜盒子

2019年04月18日

韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食,是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃,在有些地区也是节日食品。 韭菜的营养价值丰富,它含有较多的粗纤维,含水量高达85%,热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来源,一直有“菜中之荤”的美称。韭菜中还含有丰富的维生素类,一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量,不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一,维生素E含量也是三分之一。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力,还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。 但宝宝的肠胃消化功能尚未完善,很难消化这类蔬菜,很有可能会诱发消化不良,引起腹痛腹泻,所以建议宝宝在1岁后,有咀嚼能力后再适量添加。

蒜蓉豌豆尖

蒜蓉豌豆尖

2019年04月16日

俗话说三月不减肥,四月徒伤悲。天气逐渐暖和了起来,又到了露肉的季节。按我自身的经验来说,节食减肥很辛苦,失败率也很高。所以,用科学的减肥方法替代节食,多吃低卡食物才是王道。同样100千卡的能量,换成油麦菜是588克,苹果是200克(1个大苹果),全脂牛奶是167克(3/4杯),大米是28克(1/4碗米饭),巧克力是18克。今天推荐的这道蒜蓉豌豆尖,就是一款既美味又低卡的炒菜。豌豆尖味甘,性平。有和中下气、利小便功效。

宝宝春游便当

宝宝春游便当

2019年04月13日

春暖花开宝妈们是不是也很开心的带着宝宝去踏青啦。但宝宝年纪小,玩累了担心找不到合适的地方吃饭,就成了问题。我们可以早上准备好营养丰富,样式有趣的春游便当做到有备无患,安心得带着宝宝开心去的去踏青

五香牛肉干

五香牛肉干

2019年04月12日

老爸很爱吃牛肉,但因为身体有病,要控制饮食。但他血糖一低就偷偷买零食吃,从外面买的零食五花八门,于是我打算给他做一些能够补充能量的五香牛肉干吃。而且这款零食也比较适合我这样的减肥人士,众所周知牛肉是优质蛋白,比猪肉脂肪含量低,所以也深受健身人群的喜爱。牛肉属于红肉,对于需要日常补铁的女性来说,一小包牛肉干,可以满足日常工作中零食的需要,既营养又美味。

花生酱小花卷

花生酱小花卷

2019年04月11日

之前给小王子买的花生酱一直没吃完,今天拿来做一些花生酱小花卷吃。花生和主食真是般配呀,怎么搭配都那么好吃。上次的卷花卷的方法学会了吗,今天再教大家一种简单的方法。

金牌本帮糖醋排骨

金牌本帮糖醋排骨

2019年04月10日

糖醋排骨,是糖醋味型中具有代表性的一道深受大家喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。糖醋排骨起源浙江,是典型的一道浙菜。它也是上海本帮特色菜之一,地道的上海本帮菜的做法是先炸后炒。炸排骨我用的多力浓香花生油,给菜肴增添风味和香味。

宝宝披萨

宝宝披萨

2019年04月03日

前几天订披萨,一家人都觉得某家快餐的披萨真是太难吃了。其实之前我自己也尝试做过,小王子很爱吃,今天把食谱放出来。春暖花开,大家可以尝试做一个,带着宝宝出游的时候当午餐。比萨(Pizza)又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。

草莓酱

草莓酱

2019年03月31日

之前带小王子去草莓园,摘了好多新鲜草莓但草莓多了在一起挤压,容易变质,于是琢磨着做点草莓酱吃

零添加山楂糕

零添加山楂糕

2019年03月27日

前几天带小王子出去玩,买了一块山楂糕,和小王子一起美美的吃了,小王子貌似很喜欢这种酸酸甜甜的食物。因为担心外面的会放添加剂,所以,我打算亲自给他制作一些山楂糕。山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点,口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸,具有消积,化滞、行瘀的食疗价值。

金桔酱

金桔酱

2019年03月27日

小王子前段时间老是咳嗽,于是给他熬了一些金桔酱沏水喝。金桔又称金枣、金柑、小橘子,它富含维生素C,但是因其特殊的气味,很多人并不喜欢食用,但把它制成金桔酱以后,就好吃多了。它的营养价值和功效十分高,特别是果皮内的营养成分尤其突出。金桔具有止咳化痰、醒酒的功效,还能够增强身体的抗寒能力,同时也可以降低血脂,防止感冒,特别适合于没有食欲、胸口闷痛、腹部胀痛以及喝醉酒人群。

麻婆豆腐

麻婆豆腐

2019年03月25日

麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,其口味独特,口感顺滑。

椰丝球

椰丝球

2019年03月24日

小王子十分喜欢吃味多美的椰丝球,今天打算给他做一些当小零食吃。椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素,以及椰子果实里绝大多数的蛋白质,是很好的氨基酸来源。

火烧云吐司

火烧云吐司

2019年03月23日

小王子快2岁了,尝试了蒸蛋,煮蛋,煎蛋,今天给他制作一款新的吃蛋方式——云朵蛋。

爆浆蓝莓麦芬

爆浆蓝莓麦芬

2019年03月22日

麦芬,又名玛芬,妙芙,都是英式松饼(muffin)的音译。今天我们制作的是超级基础的麦芬蛋糕,里面放入蓝莓调味,咬下去一口蓝莓爆浆出来,十分的香甜美味。

1234